Il classico giro per rifornirmi di Parmigiano e altre amenita'.. e un giro per il centro..con la ormai obbligatoria sosta alla Antica Salsamenteria Baratta...
Non e' un pranzo...lo definirei piuttosto un Happy-Hour dialtri tempi..
Il tavoli gremiti di anziani del paese.. qualche turista inglese incuriosito da questo luogo.. la musica di Verdi in sottofondo ad accompagnare i salumi...
come si fa a non fermarsi...
Ah...ciccioli di maiale, culatello, prosciutto crudo,pancetta,strolghino e un salame similVarzi,parmigiano,qualche salsina e verdure sott'olio..il classico Micone mollicoso e buonissimo, questa volta accompagnato anche da una saporita focaccia....noci da rompere col martello e una bottiglia di Fortana perfetta coi salumi...
20 euro in due...
mah....un altro mondo???