Scrivo qui 2 righe giusto per condividere con voi un'ottima serata e non postare la 3 mia recensione su questo locale.
Dopo i saluti di rito con Enrico e 4 parole su come va il lavoro a Borgarello e a Montescano, ci sediamo in veranda insieme ad altre 2 coppie e verremo seguiti tutta sera da una sommelier e da un giovane cameriere, oltre a Bartolini.
-Crema di zucca,alici marinate e mostarda
-un assaggio di Tortelli di ricotta ed erbette, brodo rappreso e tartufo
bianco
-un assaggio di Gnocchi di zucca,lenticchie, cotechino e salsa verde.
-Guancia di vitello (splendida!)
-maialino croccante
-un predessert che non ricordo ma fatto con della camomilla
-dessert una sorta di crema bruciata molto liquida con sotto amarene sciroppate, meringhe e gelato......fantastica.
caffè con dei bottoni al burro di cacao e mou da urlo e meringhette.
2 distillati e 1 bt del sempre ottimo merlot la macchia di Bellaria..2003 a 30 €, buon prezzo.
Conto 135 €.
Uno sconto generoso applicatoci da Enrico fa si io debba riconoscere che a 65/70 € a persona, serate così piacevoli e a questo livello qualitativo ,difficilmente si riescono a trascorrere in altri luoghi della zona.
Bravo Enrico e bravi i ragazzi del suo staff.
A fine serata nel salottino faremo conoscenza con le altre 2 coppie presenti in sala e una signorina di queste, presentataci personamente da Bartolini, si rivelerà la produttrice del famoso Riso Acquerello
http://www.acquerello.it/it/prodotto.html la quale ci farà omaggio di una latta da 1 kg del pregiato prodotto.
Gentile davvero.
Alla prossima!
Ristorante:
Le Robinie
Località: Cà d’agosto
Montescano (PV)
Tel. +39.0385.241529
Sito Web : www.lerobinie.net
e-mail : info@lerobinie.net
Chiusura settimanale: Lunedì e Martedì
Ferie: Gennaio
Carte di Credito: Tutte Accettate
