Non voglio fare pubblicità, io non bevo caffè, però voglio segnalare che a Milano, in via Rombon di fronte al mercato comunale coperto, c'è la Torrefazione Consolini che vi fa la miscela che preferite e poi la tosta secondo il vostro gusto, a detta di conoscenti il caffè è ottimo, anche se un pò caro.

tiger ha scritto
..Tello...le capsule di cui si parla sono di metallo, credo alluminio...ed il caffè si conserva per circa un anno, almeno loro dicono così...personalmente ripeto oggi come oggi le "cialde" nespresso non hanno rivali come aroma e come gusto con le altre in commercio! Che poi quei "farabutti" per questioni di marketing (azzeccatissime) la puntano un po' sull'esclusività per il loro prodotto; vedi "servilismo" dei commessi nelle boutique, vedi tessera, e rivista che ti arriva casa...questo è un altro paio di maniche! Però quando bevevo caffè della moka..il Kimbo come ha detto qualcuno di voi era il mio preferito..

è sempre caffè industriale però e c' è un abisso tra un caffè industriale e uno artigianale, di una torrefazione, quale che sia
acquistando una delle macchinette di cui sopra puoi utilizzare delle cialde diverse, riempite direttamente da torrefattore (se le fa)
è un' altra storia

p.s.

non lavoro per la N & W global vending

Circa un anno fa alcuni di noi - me compresa - in ufficio si sono rifiutati di continuare a bere il caffè nespresso della beneamata macchinetta ..
Ci siamo comperati una moka elettrica e a rotazione acquistiamo il Pellini Top, il caffè Vergnano in torrefazione e a volte la miscela famiglia di Peck .. ci trattiamo bene

A casa invece uso il caffè Quarta Avio prodotto a Lecce. Da quando l'ho provato, me ne sono "innamorata".
Vorrei infatti acquistarlo on line per avere la scorta ..

Direttore, bannali (quasi) tutti

Napoletanamente, nulla può superare il rito della moka...

kinggeorge ha scrittoDirettore, bannali (quasi) tutti

Napoletanamente, nulla può superare il rito della moka...

servito in tazza già zuccherato e mescolato nell' apposito pentolino di metallo

quello del caffè è un rito,al pari del tè
sempre e ovunque macchina classica,anche se ho assaggiato il nespresso ed è davvero buono.
la miscela dipende dai momenti della giornata.
ma sempre comodo,caldo e in buona compagnia.


nb:ho scoperto cche il vero lusso è potersi gestire il tempo