caneciccio ha scrittoMachestateaddì, io il gelato alla cipolla (fatto col'azoto, e lievemente addolcito con una punta di vaniglia) l'ho provato... era da urlo.
Io e Tommaso volevamo precipitarci in cucina con espressione alla Homer godurioso e farcene preparare un secchio a testa... davvero, era una cosa di una bontà assoluta (assaggiato al Tino questa primavera)
C'è un dolce giapponese abbastanza noto invece (ora mi sfugge il nome), fatto con dei fagioli loro, che non è niente male.
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..non parlavo "male" di quello alla cipolla, che tra l'altro adoro(la cipolla)....ma di quello "improbabile" alla pasta e fagioli con cozze.....
....Adoro anche i fagioli....e il dolce che citi.."l'azuki".....fatto con i fagioli rossi..lo trovo molto buono e delicato......