Condivisione e scambio di opinioni, notizie, sul mondo gastronomico. Tematiche tecniche riguardanti il "mangiare".
2 messaggi
Pagina 1 di 1

Intolleranze al lattosio

da Fante il 21 apr 2010 12:16


Intolleranza al lattosio,
non bisogna evitare i latticini

Guai a eliminarli del tutto: si rischiano carenze gravi. Per di più molti riescono a tollerarne piccole dosi

leggi

...e sopratutto non affidatevi ai test di intolleranza fatti a capocchia 8)

da cisejazz il 21 apr 2010 12:32


infatti, quando è stato per Chiara, la dottoressa ci spiegò che doveva seguire un'attenta dieta solo per 3 mesi, dopodiché doveva reintrodurre i latticini, moderandone l'assunzione, ma non escludendoli del tutto.
Io stessa ho avuto un periodo in cui mal tolleravo il lattosio, ma siccome sono una mangiona, ammetto di non essere stata proprio bravissima nell'eliminazione, ma mi aiutavo con delle pillole che contengono l'enzima (correggimi se sbaglio Fante) e, ad un certo punto, non ho avuto più problemi.
La vera rogna è quella di Maya, con la sua allergia alle proteine (sta diventando un vero tormento: sono nascoste ovunque e lei sta malissimo, con febbre alta, oltre che liquefarsi in bagno!)

2 messaggi
Pagina 1 di 1
Vai a

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 7 ospiti

Moderatori: capohog, scogghi

cron