Condivisione e scambio di opinioni, notizie, sul mondo gastronomico. Tematiche tecniche riguardanti il "mangiare".
6 messaggi
Pagina 1 di 1

termometri da cucina

da Vale_65 il 14 dic 2010 12:30


Ciao a tutti (cuochi o semplici appassionati), ho un collega che si diletta in cucina con buoni risultati e l'ho sentito avanzare l'ipotesi di dotarsi prossimamente di un termometro da cucina.

Ho visto sul web che ne esistono di diverso tipo.

Dal momento che non ho captato per quali pietanze lo vorrebbe utilizzare e che pensavamo di fargli un regalo, mi sapreste suggerire un set ideale di termometri (escludendo quelli a vostro avviso superflui o troppo specializzati) ed eventualmente un indirizzo a Milano dove trovarli?

un'idea indicativa dei prezzi sarebbe altresì gradita :wink:

Grazie a tutti!!!

Re: termometri da cucina

da Yoda il 14 dic 2010 13:08


Vale_65 ha scrittoCiao a tutti (cuochi o semplici appassionati), ho un collega che si diletta in cucina con buoni risultati e l'ho sentito avanzare l'ipotesi di dotarsi prossimamente di un termometro da cucina.

Ho visto sul web che ne esistono di diverso tipo.

Dal momento che non ho captato per quali pietanze lo vorrebbe utilizzare e che pensavamo di fargli un regalo, mi sapreste suggerire un set ideale di termometri (escludendo quelli a vostro avviso superflui o troppo specializzati) ed eventualmente un indirizzo a Milano dove trovarli?

un'idea indicativa dei prezzi sarebbe altresì gradita :wink:

Grazie a tutti!!!


Addirittura un set....
Ne basterebbe uno di quelli a sonda o , se volete esagerare, uno a infrarossi.. :wink:
Li trovi da Medagliani Alberghiera

"Provare?...Fare!! O non fare. Non c'è provare!" Yoda...il Maestro

"guida poco...che devi bere..."
My flickr: http://www.flickr.com/photos/46442172@N02/

Re: termometri da cucina

da Vale_65 il 14 dic 2010 14:24


Yoda ha scrittoAddirittura un set....
Ne basterebbe uno di quelli a sonda o , se volete esagerare, uno a infrarossi.. :wink:
Li trovi da Medagliani Alberghiera


Grazie 1000 Yoda, ho parlato di un set perchè ho visto che ci sono termometri per caramellare, termometri ad ago per carni, termometri per friggere, termometri da forno, termometri per cioccolata e chi più ne ha più ne metta.... :wink:

A tuo avviso meglio digitale o con lancetta?

Re: termometri da cucina

da Yoda il 15 dic 2010 13:07


Vale_65 ha scritto
Yoda ha scrittoAddirittura un set....
Ne basterebbe uno di quelli a sonda o , se volete esagerare, uno a infrarossi.. :wink:
Li trovi da Medagliani Alberghiera


Grazie 1000 Yoda, ho parlato di un set perchè ho visto che ci sono termometri per caramellare, termometri ad ago per carni, termometri per friggere, termometri da forno, termometri per cioccolata e chi più ne ha più ne metta.... :wink:

A tuo avviso meglio digitale o con lancetta?


La lancetta ce l'hanno quelli ante 1932... 8)
Oggi direi che sono tutti digitali

"Provare?...Fare!! O non fare. Non c'è provare!" Yoda...il Maestro

"guida poco...che devi bere..."
My flickr: http://www.flickr.com/photos/46442172@N02/

Re: termometri da cucina

da Vale_65 il 15 dic 2010 14:29


Yoda ha scritto
Vale_65 ha scrittoA tuo avviso meglio digitale o con lancetta?


La lancetta ce l'hanno quelli ante 1932... 8)
Oggi direi che sono tutti digitali


:lol: :lol: :lol: Grande Yoda!!!

Io per "lancetta" intendevo questi:
http://www.kucinare.it/public/users/kuc ... rno_hi.jpg

Re: termometri da cucina

da Yoda il 15 dic 2010 17:07


Vale_65 ha scritto
Io per "lancetta" intendevo questi:
http://www.kucinare.it/public/users/kuc ... rno_hi.jpg

Mi sa che questo non va bene neanche per vedere se hai la febbre... :roll:

Battuta a parte, questo e' un termometrino entry-level che ti danno in dotazione col forno da cucina che comperi in saldo all'Unieuro e va bene al massimo per misurare la temperatura al cuore di un arrosto infilandolo nel centro...
Con quelli di ultima generazione puoi fare il ganassa e sembrare uno cheffone... 8) :lol:

"Provare?...Fare!! O non fare. Non c'è provare!" Yoda...il Maestro

"guida poco...che devi bere..."
My flickr: http://www.flickr.com/photos/46442172@N02/

6 messaggi
Pagina 1 di 1
Vai a

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 5 ospiti

Moderatori: capohog, scogghi