Condivisione e scambio di opinioni, notizie, sul mondo gastronomico. Tematiche tecniche riguardanti il "mangiare".
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dove trovare cavallette nel menu?

da cavallette il 13 apr 2011 08:43


Buongiorno a tutti,
recentemente sono stata molto colpita dalla notizia riguardante la catena di supermercati olandese, che tra gli scaffali di carne propone anche all'acquirente, scatolette di vermi, grilli e cavallette!
Quello che volevo chiedervi é se anche da noi ci sono ristoranti che hanno come piatto forte la cavalletta e se qualcuno di voi le ha già provate!
grazie x le risposte!
Angela

da nebbiolo75 il 13 apr 2011 09:11


ciao,
a me hanno riportato dal Messico le cavallette essicate e ti dirò :-) a me sono piaciute. Sembravano pomodori secchi, stessa dolcezza.

Non conosco però ristoranti in Italia che servono questo piatto.

E' difficile dar da mangiare alla gente che non ha fame


da inappetente il 13 apr 2011 10:27


butter_fly ha scrittoda cracco si cucina anche 'sta roba, a quanto pare :roll:
... e abbinato con vino adeguato fino a pochi giorni fa opportunamente consigliato da un grande professionista... 8)

da miciagilda il 13 apr 2011 10:33


Impossibile trovarle nel menù: saltano di qua e di là... :lol:

da cavallette il 13 apr 2011 13:47


Grazie!

da amodomio il 13 apr 2011 19:18


sembra che le cavalette italiane siano considerate il top...
tra poco arrivano.
Chi vuole risparmiare se le trova gratis e belle fresche, se poi piacciono le larve, basta andare in un negozo di articoli per pescatori....

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