Ho trovato un sito web che vende ciccia e fiorentine online. Nelle pagine non si psecifiche l'allevamento, la razza, la provenienza. E ho deciso di mandare una email per avere informazioni. Eccovi la mia mail e la risposta. Giudicate voi.
(io elimino il nome, per evitare problemi e pubblicità)
A proposito delle bistecca alla fiorentina in filetto, non indicate da che tipo di animale proviene la carne e da quale allevamento. Prima di procedere all'acquisto vorrei sapere la razza e la provenienza, per favore. grazie.
Premesso che un'informazione esatta viene data solo al momento della spedizione della bistecca o di qualsiasi altro taglio di carne, in quanto diverse sono le razze che la nostra macelleria può offrire, desideriamo precisare che normalmente il paese di nascita è principalmente Italia e qualche volta Francia, allevamento sempre in Italia, razze: limousine, chevrolet o incroci, età 18/20 mesi.
Nella speranza di aver soddisfatta la sua richiesta di informazioni, porgiamo cordiali saluti.
Insomma, prima paghi, poi scopri cosa hai comprato.