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Michelin 2007, ecco le novità delle stelle!

da viaggiatoregourmet il 28 nov 2006 00:51


Ecco le novità dell'edizione 2007 ...


Nessun nuovo tre stelle...

...

Diventano due stelle... in 5

St. Hubertus - Alta Badia (BZ)
Villa Crespi - Orta San Giulio (NO)
Madonnina del Pescatore - Senigallia (AN)
Piccolo Lago - Verbania (VB)
Taverna del Capitano - Massa Lubrense (NA)

... ottengono la loro prima stella Michelin ...

Piazza Duomo - Alba (CN)
Antica Osteria dei Camelì - Ambivere (BG)
Cà Daffan - Arzignano (VI)
Dal Vero - Badoere-Morgan (TV)
Lear - Briosco - (MI)
Sapposentu - Cagliari (CA)
Nido del picchio - Carpaneto Piacentino (PC)
Trattoria Toscana - Castiglione della Pescaia (GR)
L'arsenale (ex tre gigli di Lodi) - Cavenago D'adda (LO)
Jasmin - Chiusa (BZ)
La Cantinetta - Felino (PR)
Rossini - Firenze (FI)
L'enoteca (hotel le case) - Macerata (MC)
Anna Stuben - Ortisei (BZ)
Acqua Pazza Isola di Ponza (LT)
Reale - Rivisondoli (AQ)
ll PAgliaccio - ROMA
Mirabelle HotelSplendid Royal - ROMA
Orso Grigio - Ronzone (TN)
La Credenza - San MAurizio Canavese (TO)
Il Canto hotel certosa di maggiano - Siena (SI)
Zum Lowen - Tesimo (BZ)
Trenkenstube - (Hotel Castel) - Tirolo (BZ)
Tilia - Vandoies - (BZ)



Le Promesse 2007 indicati in rosso in guida ...

Da una a due...

Villa la Vedetta - Firenze (FI)
Schoneck - Falzes (BZ)
Il Gelso di San Martino - Cazzago Sa Martino (BS)
Gambero - Calvisano (BS)
Antica Corona Reale da Renzo - Cervere (CN)


Da due a tre...

Perbellini - Isola Rizza (VR)


...Accidenti in provincia di Bolzano che è successo... ;-)


VG.


p.s. Sul mio BLOG trovate l'articolo completo con anche i locali che purtroppo perdono la Stella... otre ai documenti in formato PDF Scaricabili.


Re: Michelin 2007, ecco le novità delle stelle!

da kinggeorge il 28 nov 2006 11:15


viaggiatoregourmet ha scritto
Diventano due stelle... in 5

Taverna del Capitano - Massa Lubrense (NA)



GRANDISSIMI

... Stella Stellina, la notte si avvicina ...
P.S.: "tu sei il solito facinoroso: un po' diplomatico un po' sovversivo" - wineless, 23/05/2005

da gobbaccio il 28 nov 2006 11:38


Certo, fa particolarmente piacere vedere la Taverna guadagnare la seconda stella. Soprattutto dopo l'articolo che le abbiamo dedicato :lol: Congratulazioni, è meritatissima.

Villa Crespi era nell'aria e anche questa seconda stella pare giusta, anche considerando i recenti sforzi di Cannavacciuolo. Speriamo di provarlo presto...

Stupisce un po' la mancata terza stella a Perbellini. Un altro anno di purgatorio prima del paradiso?

da kinggeorge il 28 nov 2006 11:59


gobbaccio ha scrittoStupisce un po' la mancata terza stella a Perbellini. Un altro anno di purgatorio prima del paradiso?


già... stupisce... chissà come l'avrà presa... sarebbe carino andarglielo a chiedere... e cercare di capire come uno chef viva una "delusione"(?!) di tale portata...

... Stella Stellina, la notte si avvicina ...
P.S.: "tu sei il solito facinoroso: un po' diplomatico un po' sovversivo" - wineless, 23/05/2005

da Ospite il 28 nov 2006 12:23


I miei complimenti al PICCOLO LAGO,..veramente un locale interessantissimo

da MEB il 28 nov 2006 12:35


L'arsenale (ex tre gigli di Lodi) - Cavenago D'adda (LO)

Ero stata ai Tre gigli , buono ma non mi pareva da stella .. ma non c'è piu' I tre gigli ? O ha cambiato chef ? qualcuno ha notizie ?
Grazie

da Ospite il 28 nov 2006 12:41


MEB ha scrittoL'arsenale (ex tre gigli di Lodi) - Cavenago D'adda (LO)

Ero stata ai Tre gigli , buono ma non mi pareva da stella .. ma non c'è piu' I tre gigli ? O ha cambiato chef ? qualcuno ha notizie ?
Grazie


ciao

ho trovato questo...http://www.birrificiolodigiano.net/pdf/tregigli.pdf

da MEB il 28 nov 2006 13:42


grazie !

da deloZio il 28 nov 2006 14:48


Ottengono la loro prima stella Michelin
...
La Cantinetta - Felino (PR)



Nello specifico, è un RI-ottenimento:
le era stata tolta qualche anno fa, complice una parentesi sonnolenta.
Non ho riscontri sui riaquisiti meriti, la visiterò quanto prima; Complimenti.

Ho invece cenato al "Nido del Picchio", e, pur detestando la novità delle "Promesse per la Stella",
devo convenire sia una Cucina leggera & calibrata; menzione a parte per l'affabilità della Patronne.

da Macs il 28 nov 2006 16:28


Sono molto felice per la stella assegnata al Pagliaccio di Roma...

Un "Bravi!" al cuoco e alla pasticciera, Marion.

Se gh'è un patrono dei faciademerda, ghe dumandi cosa g'ho de fà...
DVDS - El paradis del Scurpion.

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