Condivisione e scambio di opinioni, notizie, sul mondo gastronomico. Tematiche tecniche riguardanti il "mangiare".
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pasta fatta a mano

da pivimar il 17 apr 2007 15:16


ciao a tutti sono un appassionato di pasta fatta a mano, ho appena comprato la chitarra abruzzese in legno per gli spaghetti alla chitarra e ho sentito dire che esiste anche di metallo... funzionerà meglio?

da Macs il 17 apr 2007 17:53


Il materiale di cui parli (legno o metallo) è quello con cui è costruito il telaio della chitarra. I fili sono sempre in metallo.
Non vedo differenze rilevanti tra i due materiali, considerando la grandezza dello strumento e gli sforzi, pressochè nulli, ai quali è sottoposto il telaio.

Se gh'è un patrono dei faciademerda, ghe dumandi cosa g'ho de fà...
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