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libro di cucina

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pyca22
Antipasto
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da pyca22 il 11 dic 2007 20:47

E' per un regalo importante in giro ho visto un po di tutto.. :roll:

chi mi consiglia un buon libro di cucina che vada dall'antipasto al dolce?
Una bibbia della culinaria insomma..
Grazie e buon natale a tutti.
Ema

K1
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da K1 il 11 dic 2007 21:28

non si può fare a meno di questo, in una delle sue sterminate edizioni...
http://www.pellegrinoartusi.it/la_cucina_artusiana.htm

K1
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da K1 il 11 dic 2007 21:31

e questo è bellissimo e costosissimo, leggermente meno pratico...

Strini
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da Strini il 12 dic 2007 08:59

Ancora più caro... e non contiene i dolci!!

bellissimo, però

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"Cos'è l'amore in confronto a una bistecca con le cipolle?" (W. Somerset Maugham)

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