goliasso ha scrittoPrimus,stai a vedere che ci toccherà dividere il titolo di sfigati,oltre che con avvocati,commercialisti ecc...ecc...,anche con i produttori di formaggi,specialmente quelli che fanno grana padano a bassa resa .!!O non era una lamentazione?
ciao a tutti.
silbusin ha scrittoFà no ciapà aria ai dent, goliasso! El Zoleta l'è vun del Consorsio Grana Padano c'hal ga un disciplinare minga da pirlà in gir... L'è vun de quei, dei sgnari de Brescia, c'hal se leva sù ai quatrur...
primus ha scrittogoliasso ha scrittoPrimus,stai a vedere che ci toccherà dividere il titolo di sfigati,oltre che con avvocati,commercialisti ecc...ecc...,anche con i produttori di formaggi,specialmente quelli che fanno grana padano a bassa resa .!!O non era una lamentazione?
ciao a tutti.
No non lo era. Zolletta è un personaggio che sà , e anche parecchio fidati.
Non è un lamentone
tpt ha scrittoZolly e la Shutter sono casari,
forme producon di Grana Padano,
stanno vicino a Montichiari,
a fare il formaggio, non è affar strano.
Ci vuole l'amore ed anche pazienza,
caldaie enormi fatte di rame,
l'impresa richiede un po' di prudenza,
nel far girar bene tutte le lame.
Il siero d'innesto viene poi aggiunto,
pian piano nel latte di due mungiture,
ed il disciplinare punto per punto,
va è chiaro seguito con punzonature.
La poi iniziata la stagionatura,
col marchio con forma di quadrifoglio,
ci vuole del tempo e madre natura,
non fa crescer invero neppur "l'erbavoglio"!
Zolletta ha scrittoprimus ha scrittoZolletta ha scrittoMa se una di queste sere veniamo in svizzera, ti troviamo?
ma a me hai detto che in svizzera vai abitualmente tutte le settimane a fare un versamento......
Per quel genere di versamenti, la frontiera la passo nei boschi...
primus ha scrittoZolletta ha scrittoprimus ha scrittoZolletta ha scrittoMa se una di queste sere veniamo in svizzera, ti troviamo?
ma a me hai detto che in svizzera vai abitualmente tutte le settimane a fare un versamento......
Per quel genere di versamenti, la frontiera la passo nei boschi...
ho capito, hai visto anche tu le iene.......
primus ha scrittochefalfio ha scrittoZolletta però a me il tuo grana padano non me l hai mai fatto assaggiare .......dillo che hai le preferenze
e beh...ovvio che ha preferenze, vuoi mettere il mio fisco col tuo?? Zolletta è un buongustaio.....
Bob ha scrittoVisto che quando esco a cena, me ne sbatto altamente della dieta che "dovrei" seguire, quando mangio a casa cerco però di essere ligio al dovere. Nel suddetto dovere c'è anche l'obbligo di consumare esclusivamente formaggi magri, con meno del 15% di grassi.
luc83 ha scrittomariolino però la feta è un formaggio falso magro come la mozzarella...