Condivisione e scambio di opinioni, notizie, sul mondo gastronomico. Tematiche tecniche riguardanti il "mangiare".
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da miciagilda il 09 giu 2011 11:37


stefanbo ha scritto... con tutti i colleghi e rispettivi consorti di mia moglie...


Poligama? :shock: Ma dai? 8) :lol:

da stefanbo il 09 giu 2011 11:39


Oooooooops è uscita male (o bene, dipende dai punti di vista! 8) ) :D :D

da Narbok il 09 giu 2011 11:58


miciagilda ha scritto
Narbok ha scritto
miciagilda ha scrittoPer scelta non ho mai acquistato un tavolo grande in sala: io vivo da sola, pertanto non ingombro la sala per eventuali e molto saltuari ospiti.

Quindi: aperitivo sul terrazzo, verde e fiori, sedie, sgabelli, sdraio qua e là, ognuno si metta dove vuole oppure stia in piedi o gironzoli per casa.
Musica stilosa ma allegra e candeline anche se non c'è buio.
Sul tavolo piatti di varie forme e fogge (mi piacciono molto i giapponesi rettangolari e le loro ciotoline) con quello che ho: salame (con tagliere e coltello per far proseguire al taglio chi vuole), bicchieri di vetro colorati pieni di listelli di verdure fresche come vasetti di fiori, tovagliolini di carta in tinta col resto, dadini di focaccia, tartine calde e fredde, cubetti di parmigiano, acciughe del cantabrico e riccioli di burro, battuto di lardo, rotolini di affettato, pane a fettine.

Parto con un cocktail uguale per tutti (piace molto il mio negroni sbagliato) ma in tavola lascio del brut nella glacette per eventuali assetati. Si beve, si mangia, si fuma, si canta, si parla, si limona. :lol:



Anche a me piacciono assai i piatti giapponesi, in un paio di occasioni ho provato a proporre aperitivo-buffet con il sushi e la salsa di soia: non è piaciuto a tutti, ma alla maggior parte degli invitati sì.

P.s.: partenza con il Negroni sbagliato? Mai apprezzato, se devo bere un Negroni lo bevo classico (a mio rischio e pericolo ;-) )


Nah nah: piattini jap, contenuto ita! :D
Io invece non amo molto il gin... eppoi quello sbagliato stona di meno: il Negroni "giusto" è una manata... :wink:



Sì beh, è adatto per aperitivi lunghi, ne bevi uno alle 19, uno alle 20 e poi non sai a che ora torni a casa e in che condizioni. Quand'ero un pò più giovane era una formula a cui ero affezionato. Ora son cresciuto e vado di spritz, o a boccioni di sangria d'estate.

da miciagilda il 09 giu 2011 12:24


Narbok ha scritto
miciagilda ha scrittoIo invece non amo molto il gin... eppoi quello sbagliato stona di meno: il Negroni "giusto" è una manata... :wink:


Quand'ero un pò più giovane era una formula a cui ero affezionato. Ora son cresciuto e vado di spritz, o a boccioni di sangria d'estate.


Io il contrario...adesso che son cresciuta vado di Negroni sbagliato, prima stavo più schiscia :wink: :P

da santippe28 il 09 giu 2011 13:33


ma che carino il mcione bianco , sempre così sweet , i miei vicini di Milano sono un pò malmostosi e alcuni decisamente puzzoni , preferisco sfancularli all'assemblea condominiale piuttosto che offrirgli un ape.
I vicini di campagna invece sono decisamente meglio , ne ho uno poi che quando la Vigilia di Natale sono andata a fargli gli auguri , appena aperta la porta mi ha chiesto : " Vuoi una lonza ? " :shock: :shock: e poi ogni tanto fanno improvvisate e vengono lì con una bottiglia di quello giusto , un salamotto da commozione , una pancettina steccata da urlo e mi dicono : " e allora , prendiamo un aperitivo o preferisci fare una merendina ?" ecco la differenza tra queste due alternative non mi è ancora ben chiara :oops:

da stefanbo il 09 giu 2011 13:47


Guarda carissima Santippe28 che eran malmostosi forte anche il 90% dei miei condomini precedenti, quindi ti capisco.
La cosa però strana (forse perchè è facile fermarsi alle apparenze...) è che almeno 2/3 volte al mese ricapito nel vecchio condominio: posta, abbiamo tenuto una soffitta in affitto che stiamo svuotando ecc. ecc. e vari inquilini coi quali a malapena ci si diceva buongiorno/buonasera invece sono cordialissimi e ci fanno capire a parole o a gesti che gli manchiamo!!! :shock: :shock: Mah! 8)

da santippe28 il 09 giu 2011 13:49


stefanbo ha scrittoLa cosa però strana (forse perchè è facile fermarsi alle apparenze...) è che almeno 2/3 volte al mese ricapito nel vecchio condominio: posta, abbiamo tenuto una soffitta in affitto che stiamo svuotando ecc. ecc. e vari inquilini coi quali a malapena ci si diceva buongiorno/buonasera invece sono cordialissimi e ci fanno capire a parole o a gesti che gli manchiamo!!! :shock: :shock: Mah! 8)


hai venduto il tuo vecchio appartamento a una famiglia rom ? 8)

da stefanbo il 09 giu 2011 13:59


Mi ricorda quando mia moglie ha venduto la sua casa in Umbria: la zia che abita al piano di sotto (dopo che comunque la casa era stata offerta anche a lei, a condizioni di favore) si era raccomandata di venderla a persone "dabbene", al che mia moglie si era detta "quasi quasi la vendo ai Rom!!!" intendendo chi mi paga la prende, com'è ovvio che sia.

Bene disse che capitò una signora del luogo (vista la posizione panoramica era anche possibile farci un B & B, con sicure lamentele per il via vai da parte dell'anziana zia), mentre noi a Roma abbiam venduto ad una signora di Mantova gentilissima e molto distinta che abita con suo figlio, quindi secondo me non hanno perso nel cambio...

Oppure noi ed i nostri gatti siam proprio "speciali" 8) :wink: :D

da capohog il 09 giu 2011 14:34


stefanbo ha scrittoMi ricorda quando mia moglie ha venduto la sua casa in Umbria: la zia che abita al piano di sotto (dopo che comunque la casa era stata offerta anche a lei, a condizioni di favore) si era raccomandata di venderla a persone "dabbene", al che mia moglie si era detta "quasi quasi la vendo ai Rom!!!" intendendo chi mi paga la prende, com'è ovvio che sia.

Bene disse che capitò una signora del luogo (vista la posizione panoramica era anche possibile farci un B & B, con sicure lamentele per il via vai da parte dell'anziana zia), mentre noi a Roma abbiam venduto ad una signora di Mantova gentilissima e molto distinta che abita con suo figlio, quindi secondo me non hanno perso nel cambio...

Oppure noi ed i nostri gatti siam proprio "speciali" 8) :wink: :D


Sicuramente...se anche i padroni si comportano come i gatti siete i vicini perfetti :shock: :wink: :lol: :lol: :lol:

96 cubic inch of good vibs

da Paulyste il 09 giu 2011 17:54


Ed io che facevo voi nordici chiusi e diffidenti :lol:

Io non frequento i miei vicini né in città né in campagna... proprio non me ne può fregare nulla 8)

da tpt il 09 giu 2011 17:57


Io invece voglio fare finta di essere la vicina di casa di Stefanbo ... perchè questa cosa mi piace!

Persino eventuali divergenze legate a decisioni da prendere per il condominio, a mio avviso possono venir smussate se ci si stima e ci si conosce.

Poi possono nascere anche belle amicizie ma a prescindere da questo trovo questa pratica assolutamente positiva.

da stefanbo il 09 giu 2011 18:29


Hai ragione Paulyste, normalmente siamo (sono?? :roll: ) così.
Calcola però una vita passata in Italia, avevo pochi mesi quando sono arrivato, allevato da una madre danese sì, ma anche da una tata abruzzese, capirai che tanto freddo e scostante non potevo poi venire!! 8)

Infatti TPT, ragiono esattamente allo stesso modo: conoscendosi è molto più facile superare quegli inevitabili contrasti che sorgono in un condominio, anche se per molti versi questa è già un'isola felix, perchè alla riunione condominiale ridotta (solo noi) nessun contrasto e massima tranquillità, mentre a quella allargata agli altri 7 villini del comprensorio scintille, fuochi e fiamme, e statisticamente il solito "sotuttoio" e "l'amministratore ci ruba, qui manca 1 euro"

Se venite a Roma, aperitivo informale anche per voi! :D :D

da santippe28 il 09 giu 2011 22:35


PaulySte ha scritto
Io non frequento i miei vicini né in città né in campagna... proprio non me ne può fregare nulla 8)


Questo non è saggio mio sofficino imbollato :shock: , un buon vicino di casa è prezioso

da tpt il 10 giu 2011 14:45


stefanbo ha scrittoconoscendosi è molto più facile superare quegli inevitabili contrasti che sorgono in un condominio, anche se per molti versi questa è già un'isola felix, perchè alla riunione condominiale ridotta (solo noi) nessun contrasto e massima tranquillità, mentre a quella allargata agli altri 7 villini del comprensorio scintille, fuochi e fiamme, e statisticamente il solito "sotuttoio" e "l'amministratore ci ruba, qui manca 1 euro"

Se venite a Roma, aperitivo informale anche per voi! :D :D


Intanto ci conto .... :lol:

Eppoi davvero ci ritrova ad essere piu' concilianti con chi si conosce e magari si apprezza per altri motivi ... anche quando le idee non sono convergenti.

Settimana scorsa una famiglia che abita nel nostro stesso complesso di case, ha deciso di dare un taglio alla becera usanza di tenersi la figlioletta (5 anni) nel lettone tutte le notti.

Chi abita nello stesso stabile mi ha raccontato che durante quella prima notte si sono levate in cielo urla strazianti della piccoletta.

Il giorno dopo è stata spedita (seguita dalla mamma) a portare mazzolini di fiori e scuse a tutto il vicinato .... 8)

da stefanbo il 10 giu 2011 14:51


Contaci!! :wink:

Carina quella della figlioletta, l'ennesima dimostrazione che basta un gesto o quello che si diceva un tempo il "pensiero" per superare contrasti che la più parte delle volte sono solo derivati da nostri stress o peggio ancora incomprensioni o vittimismi (la famosa frase "me lo fa apposta" :roll: ) :wink:

da calvin il 10 giu 2011 20:28


stefanbo ha scrittoSe venite a Roma, aperitivo informale anche per voi! :D :D

In minuti quando sei lontano dal più vicino casello della Firenze-Napoli?


Potresti offrircelo sabato 9 a pranzo, sulla via delle Colline Ciociare (tappa propedeutica al pranzo del giorno dopo alla Trota, di Rivodutri).... 8) 8) 8) :lol: :lol:

Anche se voi vi credete assolti, siete lo stesso coinvolti.
Non discutere mai con un idiota: la gente potrebbe non notare la differenza. (Arthur Bloch)

da santippe28 il 10 giu 2011 21:10


Ah questi svizzeri , Tippete , pensa che io invece avrei regalato alla famiglia della piccolina una boccia di Fanta addizionata di sonnifero , :oops: :lol:

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