Il tartufo mi piace, e molto: il profumo mi stimola le ghiandole salivari. Poi, ammetto che parte della lussuria che provo nel mangiarlo dipende anche dalla rarità dell'evento....

Fante ha scrittoE ora la domanda....

Ma siete sicuri che Fante vi piace o è solo un feticcio reso attraente dalla sua esclusività e stagionalità?

io sono sicura: il tartufo ha un sapore talmente forte che se non piace dà letteralmente il voltastomaco

il pesce fresco in generale

e il greggio

Non stravedo per nessuno dei 3: se proprio devo scegliere dico aragosta.

Mi piacerebbe non avessero un prezzo così elevato certi pesci e carni e anche molti formaggi.

Puoi sempre andare al San Paolo: sai che erogano mutui anche a chi ha un contratto come co-co-co. Quindi anche alle galline come me!

grasderost ha scritto
anche molti formaggi.

quotissimo !

e il culatello? e la Baladin? e il cervello di pavone? (chi ha visto quel video su iutub?)

tello-77 ha scritto

grasderost ha scritto
anche molti formaggi.

quotissimo !

settimana scorsa sono andato in quella gioielleria di via Foppa che vende solo formaggi favolosi e molti formaggi erano a circa 50 Euro al kg , di buono c'è che hanno l'ufficio leasing in loco...

stefano66m ha scritto

tello-77 ha scritto

grasderost ha scritto
anche molti formaggi.

quotissimo !

settimana scorsa sono andato in quella gioielleria di via Foppa che vende solo formaggi favolosi e molti formaggi erano a circa 50 Euro al kg , di buono c'è che hanno l'ufficio leasing in loco...

alla faccia...

sarebbe dove stò posto ?!

Via Foppa? La Baita del Formaggio se non erro....

Si, mi sa che è proprio quella....

Fante ha scrittoVia Foppa? La Baita del Formaggio se non erro....

sabato mattina ero in zona wagner per i pesciolini e ho testato il tuo furmagiatt

mi sembra ottimo, grazie

ho preso un bel pecorino di pienza stagionato e un gorgonzola piccolino al naturale, da urlo quest' ultimo

e non mi sembra che abbia prezzi folli, a parte per alcuni formaggi francesi....

tello-77 ha scrittoe non mi sembra che abbia prezzi folli, a parte per alcuni formaggi francesi....

Te segui il Fante e non puoi sbagliare

Fante ha scrittoVia Foppa? La Baita del Formaggio se non erro....

Esatto!!!
Comunque riconosco che la qualità sia veramente eccezionale e in più ha una certa originalità di proposte tipo la mousse di gorgonzola e champagne talmente buona che la metterei anche nel cappuccino a colazione

stefano66m ha scritto la mousse di gorgonzola e champagne talmente buona che la metterei anche nel cappuccino a colazione

Quella è veramente fantastica