Dopo aver detto che tendo a farmi ilpomodoro e basilico o l'aglio e olio, devo però aggiungere qualcosa. Sono con CC.
Anche a me questo rifiuto col naso all'insù per i cibi pronti dà un po' fastidio. Ecchec..diamine! Non ho voglia di far da mangiare? Se mi gira, ingoio la prima schifezza che mi sta intorno, e se è grassa, unta e cattiva, meglio.
Se poi ci aggiungiamo che spesso capita(va) di avere 15 minuti sia per preparare che per ingurgitare, anche lo sbucciare le cipolle può divenatre ostico.
E quindi ben vengano i surgelati, i precotti, i preconfezionati e i loro simili. Questo non significa che io li adori: ma, se decido di usarli, sarò o no in grado di decidere che alcuni non sono poi cattivi? E che il loro uso non mi fa sentire dannato per l'eternità?
La maionese in tubetto o in vasetto è una grande, grandissima invenzione: e amo chi la produce. Vado oltre, anche se la uso raramente: amo anche chi produce la pasta d'acciughe.
Piantiamocela di tirarcela: un mucchio di NOI, al ristorante, nello stesso ristorante che recensisce con tanta sicumera, non è in grado di capire se la cotoletta che gli viene servita sia di vitello o una braciolina di maiale schiacciata. Troppi di noi bevono il vino con aria saccente, per finire con "lo credevo più morbido", senza capire un....nulla.