Asino mangiato
Piccione mangiato
Torta di sangue beh è il sanguinaccio o meglio il boudin farncese, mangiato
Struzzo mangiato (mmmh)
per il resto cedo il passo...
la cosa più strana mai mangiata?
A Firenze (Scandicci) da un trippaio un po' osè la matrice di vacca (si quella cosa la)!

Il lutefisk, beh il trattamento con la soda caustica noi lo riserviamo alle olive

Strano che non abbiano messo anche il coniglio o il cavallo (soltanto dire di averli mangiati negli USA comporta il deferimento all'autorità per blasfemia), o la zebra, il kudu e tutta una serie di animali che in Africa è normalissimo mangiare; che non abbiano messo le rane o l'anguilla,...

le cose elencate da capohog le ho mangiate tutte anch'io, ma una roba viva no... non la mangerei. neanche insetti o simili, sorry
ora non so perché mia nonna non lo cucina più quando ammazza i polli, ma io mangiavo volentieri il sangue di pollo era buonissimo, cotto in padella con cipolla e olio!

il polpo vivo è davvero l'unica cosa strana, effettivamente

....Onestamente non avrei problemi a provare tutto quello che c'è nella lista ad eccezione della torta di sangue di maiale e del frutto che puzza di piedi....

...Le cavallette fritte dicono siano buonissime....

...
Non oso aprire il link di maxbor sennò m'impressiono

Io ho assaggiato asino e cavallo, ma mi ci sento male in realtà all'idea, mi viene proprio da piangere, ovviamente è un fatto culturale lo so, per cui ne faccio veramente volentieri a meno.
Cerco di evitare il coniglio per simili motivi, anche se meno forti, e idem il maialino da latte e tutti i lattonzoli.

Il piccione sì, mangiato, ma non ci impazzisco.
Struzzo mai.
Il sangue non gliela faccio.

Da romana mangio tranquillamente pajata, trippa, coda, animelle, e quanto altro tipico della cucina capitolina. anche se il cervello lo evito volentieri.
L'anguilla l'ho mangiata più volte, bbona!!

Insetti manco morta. Mangio con poco amore anche i crostacei piccoli che mi ricordano gli insetti.
Le lumache mi fanno senso.

Roba viva, devono prima ammazzare me...

Beh asino, piccione, struzzo, cavallo, lumache, interiora varie (polmoni, cuore, animelle), cervella, sanguinaccio... Tutti mangiati, sono abbastanza comuni per noi!

Il polpo vivo l'ho provato! Il gusto non è che cambi molto rispetto al polpo crudo (in carpaccio per esempio), però ci sono le ventose che si attaccano leggermente al palato e i tentacolini che si muovono, danno una strana sensazione...

Ho provato anche il serpente, ha un gusto del pollo e la consistenza dell'anguilla, dipende da come è cucinato.

Le cavallette fritte assomigliano incredibilmente alle pommes frites

Il durian è tremendo, gusto scialbo per una puzza oscena, mai sentito qualcosa di neanche lontanamente simile. Nel Sud-Est Asiatico è addirittura proibito portarlo con sè in aereo/treno.

Non mi ispirano preparazioni con larve, millepiedi, scorpioni e affini...

l_caco ha scrittoIl polpo vivo l'ho provato! Il gusto non è che cambi molto rispetto al polpo crudo (in carpaccio per esempio), però ci sono le ventose che si attaccano leggermente al palato e i tentacolini che si muovono, danno una strana sensazione...

caneciccio ha scritto

l_caco ha scrittoIl polpo vivo l'ho provato! Il gusto non è che cambi molto rispetto al polpo crudo (in carpaccio per esempio), però ci sono le ventose che si attaccano leggermente al palato e i tentacolini che si muovono, danno una strana sensazione...

Ahahahahah nooo Caneciccio, sembra una cosa terribile ma in realtà non è nulla di che... E' molto tenero e basta masticarlo in fretta per ovviare ai suddetti "problemi", naturalmente (che io sappia) si mangiano solo i tentacoli...

... ma è orribile mangiare una creatura viva!!!!!!!

e le ostriche allora? tutto il sud (sti terroni) mangiano i crostacei vivi...
fante di solito mangia tutto vivo, dal manzo al pollo, dal branzino alla caccola di mare.

a parte la roba australiana ed indonesiana ho provato tutto, cavallette arrostite (e grilli...) comprese

a me le cavallette fanno proprio gola.
Sono anni che vorrei provarle: visti i numerosi incendi che accerchiano palermo d'estate, mi e' capitato piu' volte di sentire l'odore di cavalletta arrostita e giuro che e' fantastico. Sa tanto di stigghiole.

Personalmente, anche se mi è capitato con le ostriche (ma una tantum) non mangerei mai nulla di vivo, ma non certo per ragioni etiche (particolarmente ipocrite, e ci torno) quanto per mia "schifilltosaggine" (brutto termine , lo so!)

Vorrei "provocare" come mio solito chiedendomi/chiedendovi: ma perchè il polpo e l'ostrica (ed altri frutti di mare) vivi sì, ma il cervello di scimmia viva no?
Solo perchè è TROPPO umana?
Probabilmente (anzi sicuramente) sì, ma di nuovo, IMHO regna l'ipocrisia, pochissimi pensano alla sofferenza delle pannocchie/cannocchie che dir si voglia al supermercato, al pesce che appena pescato muore soffocato per mancanza d'acqua sulle barche e tanto altro, ma tutti alla povera scimmia...

Mah, che dire??

cisejazz ha scritto Sa tanto di stigghiole.

cosa sono

tello-77 ha scritto

cisejazz ha scritto Sa tanto di stigghiole.

cosa sono

cisejazz ha scrittoa me le cavallette fanno proprio gola.
Sono anni che vorrei provarle: visti i numerosi incendi che accerchiano palermo d'estate, mi e' capitato piu' volte di sentire l'odore di cavalletta arrostita e giuro che e' fantastico. Sa tanto di stigghiole.

Senti, adesso mi devi spiegare come riesci a sentire l'odore delle cavallette che prendono fuoco mentre ettari di foresta vanno in fumo... io ti ho anche incontrato e non mi sembra che tu sia un cane da soccorso alpino8)