eh immagino benissimo le difficoltà, infatti anche noi lo facciamo solo ed esclusivamente coi polli di casa, e finché durano gli anziani perché poi i miei genitori credo che non riusciranno mai ad ammazzare un animale. men che meno io e mio fratello.
quindi niente farina? il procedimento immagino che sia semplice (tipo amalgamare tutto e ficcare in forno), sbaglio?