non ci sarebbe da meravigliarsi, oramai tutto viene prodotto in Romania.
Io ho un pullover di lana merinos griffato Moncler, pagato una fortuna, e prodotto i Romania....e pensare che la sede di Moncler è a Broadway in USA....

se i rumeni guadagnassero come gli italiani, sarebbero i più ricchi del mondo...

L'articolo riporta questa notizia ma nomina anche il fatto che comunque tra i produttori di pane rumeno ci sono anche ottimi prodotti, il problema enorme è che non siamo in grado di sapere quali sono quelli di qualità e quali no.

Purtroppo, per la GDO, ogni volta che leggi sulle baguettes "pane congelato e cotto al negozio" rischi di trovarti col pane rumeno non sapendo di quale qualità sia...

Ergo, in parole povere: acquistare sempre il pane dal fornaio (neanche dal panettiere, se poi non ha forno e si rifornisce fuori dal negozio), sperando che sia onesto ed abbia veramente panificato lui....

L'articolo riporta questa notizia ma nomina anche il fatto che comunque tra i produttori di pane rumeno ci sono anche ottimi prodotti, il problema enorme è che non siamo in grado di sapere quali sono quelli di qualità e quali no.

Purtroppo, per la GDO, ogni volta che leggi sulle baguettes "pane congelato e cotto al negozio" rischi di trovarti col pane rumeno non sapendo di quale qualità sia...

Ergo, in parole povere: acquistare sempre il pane dal fornaio (neanche dal panettiere, se poi non ha forno e si rifornisce fuori dal negozio), sperando che sia onesto ed abbia veramente panificato lui....

Qui a Palermo c'è un panificio con fuori il cartello: qui aborriamo i miglioratori del pane. Viva il pane fatto all'antica.
E devo ammettere che è davvero un ottimo prodotto, oltretutto, da un paio di anni, si sono messi a produrre anche pane con lievito madre (gentilmente fornito dalla sottoscritta ).
Vado a prendere il pane soltanto lì

Fermo restando che ,dal mio punto di vista, e' totalmente insensato cuocere un pane in Romania e trasportarlo in Italia, credo che il principio di demonizzare sempre e comunque i prodotti che non sono "nostri" sia altrettanto errato.

Affermare che le cose buone e salutari siano sempre e soltanto quelle coltivate/prodotte/allevate da noi e' una bufala che fa comodo ai vari produttori, allevatori e contadini che cosi' in virtu' di questo, si garantiscono la tenuta del mercato tenendo alto il prezzo di quanto vendono.

Ovviamente, bisogna saper scegliere. E' chiaro che certi prodotti di nicchia ma non solo ( mi viene in mente Parmigiano,...Grana... Prosciutto di Parma) godono di una qualita' assoluta e , sicuramente non paragonabile con quella di succedanei fatti all'estero. ma, se gia', ad esempio spostiamo il nostro tiro su certi tipi di pesce o sulle cozze, possiamo senza ombra di dubbio affermare che quelle spagnole sono buone almeno ( se non di piu' ) come quelle italiane. E cosi' e' per certi tipi di salumi...per certe carni e per tanti prodotti agricoli.

Trovo stucchevole quando leggo il menu' di diversi locali, dove, nella descrizione di piatti tutti gli ingredienti sono sempre ed immancabilmente indicati per provenienza... Cosce di lepre dei boschi di Gallarate con topinambour di Gorla Minore e lamponi dei colli Monzesi... ( salvo poi scoprire che le lepri sono quelle argentine e i lamponi , da Monza non ci sono nemmeno passati) e , il tutto, sempre per calcare la mano sulla presunta maggiore qualita' dei prodotti nostrani , ovviamente col relativo maggior prezzo.

Non discuto sul fatto che quello specifico pane preparato in Romania sia di bassissima qualita', ma sono altrettanto certo che in Romania o in Polonia o in qualsiasi altro posto del mondo ci siano prodotti di qualita' assoluta...non necessariamente peggiori dei nostri.