Condivisione e scambio di opinioni, notizie, sul mondo gastronomico. Tematiche tecniche riguardanti il "mangiare".
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brodo di mirauda

da buemuschiato il 12 giu 2012 08:42


che internet non sia il massimo dell'affidabilità è notorio ma leggete questo articolo strapieno di cazzate
http://it.notizie.yahoo.com/i-cibi-p...europa.html?nc
i cibi proibiti e le pietanze più strane d'Europa
no perché vorrei anche rassicurare Raspelli e tutti coloro che hanno partecipato al festival del risotto a Gaglianico , Biella , che noi biellesi il brodo per il risotto lo facciamo con SEDANO CAROTA CIPOLLA E AL MASSIMO UN PEZZO DI BOLLITO O DI POLLO , (magari usiamo il dado , magari quei brodi nel cartone ) MA CERTO NON LE BISCE , non aggiungo altro se no vengo bannato a vita , che poi la gente ci crede , l'ho trovato su micimiao forum di gattofili !!!!! una signora ha scritto che i biellesi fanno il brodo di mirauda ( biscia del collare o natrix natrix ) perché era scritto su yahoo , po i dise che un s' incassa
( citazione del grande Mosconi :D :D :D :D :D ) ma credetemi il brodo di mirauda non lo fa nessuno , anche perché catturare una mirauda non è così facile , trattasi di rettile veloce e piuttosto mordace quando si incazza..........

da buemuschiato il 12 giu 2012 08:50


ma porca @@@@@ quando posto un link non funziona mai ,
se avete pazienza provate con
i cibi proibiti e le pietanze più strane d'europa yahoo italia
porque porque porque non riesco mai a linkare ? :evil: :twisted: :evil: :evil: :evil:


da manufood il 12 giu 2012 10:55


il web è una fucina di cazzate e tra yah** e tgco**4 non so chi le spari più grosse! :lol: :lol:

alcune yah** answers (e le relative risposte) sono da ribaltarsi dalla sedia :twisted:

da fracina il 13 giu 2012 11:13


Concordo con Manu.
Minchiaaaa, manco in Cina fanno il brodo di bissssssia. Noi neppure in Valcuvia facciam il brodo col bilurdun, al massimo qualche serpe la si vede in giro...;P

l'imperfezione è bellezza, la pazzia è genialità ed è meglio essere assolutamente ridicoli che assolutamente noiosi

da buemuschiato il 13 giu 2012 11:58


hem :oops: :oops: :oops: brodo di bissia no , ma ho visto un video dove macellavano pitt bull per mangiarli , secondo te era un fake o era vero ? mi viene in mente quando Fantozzi portava la Silvani in un ristorante cinese , lei aveva un cagnolino , lo affidarono ai camerieri e loro lo riportarono ben cotto :D :D :D

da bunny46 il 13 giu 2012 12:05


fracina ha scrittoConcordo con Manu.
Minchiaaaa, manco in Cina fanno il brodo di bissssssia. Noi neppure in Valcuvia facciam il brodo col bilurdun, al massimo qualche serpe la si vede in giro...;P

Scusa, ma in Cina non fanno un vino con dentro serpenti per curare i reumatismi?

da silbusin il 13 giu 2012 12:10


bunny46 ha scritto
fracina ha scrittoConcordo con Manu.
Minchiaaaa, manco in Cina fanno il brodo di bissssssia. Noi neppure in Valcuvia facciam il brodo col bilurdun, al massimo qualche serpe la si vede in giro...;P

Scusa, ma in Cina non fanno un vino con dentro serpenti per curare i reumatismi?

no mettono nel vino la bile del serpente e dicono che ha effetto antalgico e antinfiammatorio

da ric.bos il 13 giu 2012 12:35


buemuschiato
hem brodo di bissia no , ma ho visto un video dove macellavano pitt bull per mangiarli , secondo te era un fake o era vero ? mi viene in mente quando Fantozzi portava la Silvani in un ristorante cinese , lei aveva un cagnolino , lo affidarono ai camerieri e loro lo riportarono ben cotto


L'abitudine di mangiare carne di cane era presente anche presso alcune nazioni di nativi nord americani (dakota, cheyenne) e per converso alcune popolazioni tra gli odierni Stati Uniti e Messico non si cibavano, anche a costo di morire di fame, di pesce.

Sono sempre più convinto che le abitudini alimentari siano un prodotto culturale, inteso come risultato di una determinata popolazione che vive in certi luoghi, in certi tempi e con determinate risorse, per cui non mi "scandalizzo" di quasi nulla quando si parla di alimentazione.

Personalmente, non mangerei carne di scimmia, perché troppo simili a noi, ma anche questo è un prodotto della nostra cultura, ma ho provato la carne di cobra in Vietnam.
A chi mi chiede com'era rispondo che non è certo diverso che mangiare il capitone della nostra cucina 8)

da buemuschiato il 13 giu 2012 14:16


beh , gira una storia in un paese dove ho abitato recentemente che racconta di un san bernardo di un notabile del luogo che venne disseppellito e venduto , certo era ai tempi della seconda guerra mondiale , come ho sentito dire a La Mantia " a quei tempi si mangiava tutto quello che si muoveva " , ma ad esempio mia madre mi racconta spesso come in inverno durante la guerra i gatti d'inverno sparissero per non ricomparire mai più , probabilmente finivano sotto la neve a frollare , e sicuramente qualche cane è stato venduto da chi faceva borsa nera ai tempi

20171013yuanyuan

da kakakaoo il 13 ott 2017 08:00


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