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Fagiolo di Lamon (igp) in estinzione

da copperhead69 il 26 set 2012 10:44


Con tristezza annuncio che il 2012 è stata la peggiore annata per questo splendido legume.
Che già in condizioni normali è raro da trovare (per me la cultivar migliore è lo "spagnolet", dalla buccia impercettibile e che pare "esplodere" in bocca da quanto piacevole e soddisfacente risulta al palato.

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