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Tartufo record

Condivisione e scambio di opinioni, notizie, sul mondo gastronomico. Tematiche tecniche riguardanti il "mangiare".
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Tartufo record

da scogghi il 27 nov 2007 13:38

Un TARTUFO da guinness dei primati, dal peso di 1,5 chilogrammi, è stato rinvenuto nei boschi intorno a Palaia (Pi) da Antonio Savini. Il precedente record apparteneva a un “tuber magnatum pico” trovato in Istria di 1 chilo e 310 grammi e risaliva al 1999.

Immagine
Il pesce in mare e la padella sul fuoco.....

da simoncina il 27 nov 2007 16:44

Mi ricordo male o qualche anno fa un altro tubero toscano da record fu venduto all’asta e aggiudicato ad un noto ristorante londinese, e alla fine si rivelò come dire marcio?
Oliver:"Ora sarà meglio che vada a pisciare sul pesce"
Barbara: "Io non ti umilierei mai così"
Oliver: "Ti manca lo strumento"
(La Guerra dei Roses)

da Fante il 27 nov 2007 16:55

simoncina ha scrittoaggiudicato ad un noto ristorante londinese, e alla fine si rivelò come dire marcio?


Se ben ricordo non si rivelò marcio ma fu piazzatto in bella mostra in una teca sotto potenti faretti che lo fecero marcire
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