le zuppe! il più possibile cremose, e calde.
comunque qui c'è il sole

Minestrone, senza dubbio. Con tocchi di prosciutto, croste di grana e olio buono.

Decisamente il brasato, lo stracotto .... piatto bollente.

Anche per me! Zuppa di cipolle, o di porri e patate, o...




(scusate ho il Lontry che è svenuto dalla GIOIA di sentirle nominare )

tpt ha scrittoDecisamente il brasato, lo stracotto .... piatto bollente.

ecco, idem con polenta, funghi e vino rosso

cacciagione da piuma

L'autunno è la stagione che adoro dal punto di vista gastronomico e non solo. Iniziano le pioggie, i freddi....e tante cose da mangiare...

Quando a casa accendiamo la stufa economica, si accende anche la fantasia.

Tortelli di castagne, sformati di zucca gialla, funghi in tutti i modi (quando ci sono ovviamente), ma anche zuppe e risotti, soprattutto risotto con zucca gialla e salsiccia.

ha detto inverno
non autunno

butter_fly ha scrittole zuppe! il più possibile cremose, e calde.
comunque qui c'è il sole

....Anche qui c'è il sole Butter......

....Non so dove ha visto la nebbia oggi!

montefollonico ha scrittoha detto inverno
non autunno

è vero

che stupido....sono andato fuori tema e fuori stagione...sorry

Le zuppe e le lasagne appena uscite dal forno

I cotechini belli appiccicosi, con il purè

Io ho ricordi d'infanzia, nel senso che ora in casa non ci sono quasi mai,.......cmq ricordo le frittelle di bianchetti, riso e latte, il polpettone davanti alla TV che dava Happy Days..... ....basta troppi ricordi non ce la faccio......