Dimenticavo, norme igieniche, HCCP, etc. etc. ci sono controlli?

al termine dell'articolo ci sono due siti a cui poter chiedere.
comunque tutti i problemi legati all'home page vanno affrontati con il link "Contattaci". il forum non è la sede competente.
ciao.

silbusin ha scrittoal termine dell'articolo ci sono due siti a cui poter chiedere.
comunque tutti i problemi legati all'home page vanno affrontati con il link "Contattaci". il forum non è la sede competente.
ciao.

Allora, mettiamola in questi termini. In un forum il forumista propone una discussione. Magari tra i forumisti c'è qualche Cesarina/o, provo a chiedere, mi informo. Lo so cha alla fine dell'articolo ci sono due contatti, ma, vedi, preferisco il contatto con il popolo del forum. Spiace vedere che ogni qualvolta io intervenga, hai sempre qualcosa da ridire, anche quando mi hai detto che sono sullo stretto crinale del troll...come sono arrivato, in punta di piedi, sempre rispettando le opinioni altrui e mai insultando o schernendo alcuno, così in punta di piedi m'en vò...buon divertimento a tutti!!!

i 35 euro servono per essere iscritti all'associazione, viene pagata dai Clienti ed anche dalle Cesarine.
Ovviamente poi, ad ogni evento occorrerà pagare la relativa quota per "mangiare".
Non basta portare il piccolo presente ovviamente.

Monty

montefollonico ha scrittoi 35 euro servono per essere iscritti all'associazione, viene pagata dai Clienti ed anche dalle Cesarine.
Ovviamente poi, ad ogni evento occorrerà pagare la relativa quota per "mangiare".
Non basta portare il piccolo presente ovviamente.

Monty

E' proprio così. L'oscillazione dei costi degli eventi dipende, ovviamente dal tipo di menu proposto, ma anche dalla location.
Per tutte le informazioni che vanno più nello specifico, al di là di quanto riportato dall'articolo, convengo con Sil, che il sito di Home Food sia la fonte migliore.

aaalverman ha scrittoDimenticavo, norme igieniche, HCCP, etc. etc. ci sono controlli?

nel loro sito e nel loro blog non c'è traccia di ciò.

aaalverman solleva un problema reale: fino a che punto questa cosa è lecita? I ristoranti si fanno un mazzo tanto per i disciplinari HCCP, norme comunali, ecc ecc . e chi usa la propria cucina come un ristorante no?
perchè questo sono, ristoranti/trattorie casalinghe, e lasciamo perdere la "preservazione della gastronomia tipica".

lo stesso si potebbe dire dei personal chef, che vanno a cucinare a casa d'altri. chi sono? che garanzie danno?
o gli agriturismi, che per legge dovrebbero servire e usare molto materiale autoprodotto, o non superare una certa soglia come giro d'affari... tutte cose disattese.

ah, dmenticavo di presentarmi: ciao ! sono Paolo, 37 anni, sposato con due figile e faccio l'informatico. Adoro cucinare e ho un sacro rispetto e ammirazione per chi lo fa per mestiere.

acidrave ha scrittoCesarine... fino a che punto questa cosa è lecita?

http://www.ilmangione.it/forum/viewtopic.php?t=6955



... ah, e benvenuto

il_verza ha scritto

acidrave ha scrittoCesarine... fino a che punto questa cosa è lecita?

http://www.ilmangione.it/forum/viewtopic.php?t=6955



... ah, e benvenuto

grazie ! non l'avevo visto, mi sposto nell'altra stanza