Formaggio avariato, scarti di formaggio variato, ammuffito, decomposto..."ripulito" fuso e "ricondizionato" come nuovo.
Queste sono le risultanze delle indagini del pm cremonese Francesco Messina, indagini della GF di Cremona che ha scoperto un'organizzazione criminale che raccoglieva e "riciclava" e riemetteva sul mercato attraverso marchi prestigiosi come Galbani, Granarolo, Cademartori, Brescialat, Medeghini, Igor, Frescolatte, Euroformaggi
Si parla di 11 mila tonnellate di merce lavorata in 2 anni....Tremila le tonnellate vendute in nero...merce finita sugli scaffali di tutta Europa. Coinvolti nell'inchiesta anche il direttore e 2 tecnici dell'ASL di Cremona ( sospesi ma non licenziati).
......Come diceva Nanni Moretti....continuiamo così....facciamoci del male.....