Non capisco: che aiuto vuoi? La ricetta c'è, devi solo seguirla. Io, tra l'altro, non la faccio così, ma probabilmente quella di simoncina è migliore. Io non uso i ceci, faccio soffriggere l'aglio, aggiungo un poco di peperoncino, e metto i cardi saltati in brodo bollente, a cui ho aggiunto un uovo sbattuto e un filo di panna (tanto per star leggeri
).
Però, se cerchi aiuto per mangiarla, allora è un'altra cosa......
"Sul vino, bevo qualunque cosa mi raccontiate, sul cibo, ci mastico abbastanza"
non un cardo gobbo. 