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Condivisione e scambio di opinioni, notizie, sul mondo gastronomico. Tematiche tecniche riguardanti il "mangiare".
da ilbonva
Devo fare un polpettone in crosta e nella ricetta è indicata anche della niepitella, che ovviamente nella mia dispensa non c'è....
*** Se vuoi una risposta definitiva, ti dico forse ***
da ilbonva
..ooopss... ho sbagliato sezione....
*** Se vuoi una risposta definitiva, ti dico forse ***
da butter_fly
la sostituirei con un po' di maggiorana e un po' di mentuccia (non menta eh? mentuccia!)
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