Sul durian concordo in parte : ha un odore disgustoso e il sapore è solo molto dolce . In estremo oriente lo chiamano il frutto del Paradiso.
Dopo averlo assaggiato ho meditato e , qualora ( sarà molto difficile ) il buon Dio mi accogliesse in Paradiso , l'ho pregato de fam mangià un bel pom !

Da buon milanese, non posso ovviamente concordare sulla trippa. Tuttavia,mi sorge una domanda. Che c'entra con l'urina? Che razza di bovini hanno, 'sti ammericani? O sono io che non so bene cos'è?

Per curiosità sono andato sul blog di 'sto tizio...afferma a proposito della trippa (oltre a rinnegare in parte le sue ascendenze italiane) :

"Abitualmente la trippa, interiora ed altre parti "undesirable" sono usate per fare cibo per cani e non per esseri umani. La puzza indica che non è adatta al consumo umano."

Tu come milanese io come toscano adottivo ovviamente non concordiamo, ma essendo gentiluomini libertari e tolleranti se qualcuno ci dicesse di non gradire la trippa ne prenderemmo nota senza offenderci.
Ma se qualcuno ci dice che mangiamo cibo per animali che puzza di urina, insomma quasi cacca come dovremmo reagire?

Siamo autorizzati a lapidarlo a colpi di panini col lampredoto e ramaiolate di busecca? E magari con qualche nervitt per sopranumero

Ma mangiati il tuo tritaticcio di ormoni e grasso da McDonalds!!!!

capohog ha scritto....

qualcuno dovrebbe forse dire a quel signore che il prosciutto è il culo del maiale. scommetto che quello lo mangia

bob: effettivamente la trippa è lo stomaco, e l'urina con lo stomaco non c'entra niente. non è che i bovini hanno la vescica in pancia. forse quel signore dovrebbe fare anche un piccolo corso di anatomia

nel libro "il perfezionista", biografia di Bernard Loiseau - 3 stelle Michelin - il protagonista esclama, mostrando 2 faraone pronte per essere cucinate: "guarda che meraviglia! e senti, sanno ancora un pò di merda, come è giusto che sia!"

che uomo! che saggezza!