donAttilio ha scrittoMONTEFOLLONICO ha detto:
L'Ais ha una grande mission come direbbero a Milano
devono Conoscere e far Conoscere i vini delle rispettive delegazioni, cioè delle zone. Sono loro che hanno la possibilità di Conoscere in modo approfondito il TERRITORIO E LE REALTà vitivinicole.
Forse non comprendo bene io....
tu intendi dire che i corsi A.I.S. dovrebbero limitarsi a far conoscere e approfondire le realtà locali vitivinicole delle singole Delegazioni
attilio
]
francamente non mi sembra di aver detto che si dovrebbero limitare a qualcosa.....
ma sicuramente dovrebbe soprattutto fare In-Formazione su quello che certamente possono conoscere meglio.
Ormai le zone vitivinicole sono tante, forse troppe, Conoscere qualcheduna mica è semplice.
Quindi per noi poveri appassionati trovare un vero Esperto, in ogni zona che ci interessa, ci porterà tante gratificazioni.
Monty