A Rovescala, considerata patria della Bonarda, vicino a Stradella, ci sono alcuni produttori che si considerano i migliori per questo vino(Agnes, Vercesi, Dellafiore ed altri che non ricordo)
Anni fa avevo una casa lì e li conosco.
Occhio ai prezzi, alcuni esagerano

Io sono convinto che "la" bonarda sia un vino che possa rivaleggiare con qualche vino langarolo.....

MA SOLO NELLA VERSIONE FERMA, e secca!!!

La versione "non ferma" la considero valevole solo per una merenda a base di pane e salame.

Non conosco Dellafiore. Agnes e Vercesi fanno delle ottime bonarde FERME. Ma non sono i soli....

Agnes e Vercesi fanno delle ottime bonarde FERME.

Ci sono almeno tre o quattro produttori con nome Agnes e altrettanti Vercesi, ricordo che alcuni producono Bonarda "mossa" poichè me la regalavano, ma non mi entusiasma e finiva regolarmente nella Sangria, di Dellafiore mi ricordo il nome ma non la produzione

Agnes a cui penso io sono i Fratelli Agnes di Rovescala.

E per Vercesi intendo Vercesi del Castellazzo.

la Cantina sociale di Broni ha un'ottima Bonarda viticultori: lavorano bene , prezzo equo , qualità controllata , nessuna sorpresa , nessuna pretesa , nessuna fregatura.

grazie santippe. La bonarda dei fratelli Agnes a Rovescala la versione ferma l'ho bevuta e' ottima cosi come mi piace molto
anche la bonarda di Caseo (costa delle more) a volte pero' anche un vino da "merenda" puo' essere gradevole non si puo' sempre
pasteggiare a Barolo Brunello e vini pregiati delle Langhe ecc....

la commercialissima VOLPI la trovo una delle piu' meglio... o delle meno peggio.... la bonarda con la pizza mi piace moltizzimo

I Vercesi del Castellazzo sono miei cugini! Producono davvero una bonarda eccezionale!
E non lo dico per la parentela (credetemi, non ho niente da guadagnarci...) ma davvero è proprio ottima.
Come uva croatina considero inoltre ottima e consiglio quella prodotta nel comune di Zenevredo.