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Spumante Oltrepò

da grama il 05 gen 2013 12:52


Ho bevuto il Crudoo della fratelli Giorgi di Canneto Pavese,qualcuno degli appassionati/esperti del Mangione me lo sà spiegare :?:

Re: Spumante Oltrepò

da primus il 05 gen 2013 13:34


è un brut metodo Giorgi 80% pinot nero e 20 % chardonnay.
è un prodotto che non subisce nessun processo di limpidamento filtrazione. per questo motivo ha quel colore torbido.
fa 12 mesi in autoclave di fermentazione.
a me non fa impazzire, meglio questo
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"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

Re: Spumante Oltrepò

da grama il 06 gen 2013 17:12


Grazie Primus,anche a me non ha dettato grande entusiasmo,mi ha lasciato quasi la sensazione di un succo di frutta frizzante :|

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