..il mio voleva essere solo uno stimolo a riflettere su come il nostro cervello reagisce diversamente davanti ad 'immagini' o simboli o concetti apparentemente 'positivi'
(spesso molti scelgono un vino per una bella etichetta). Diversamente di fronte a immagini o soggetti meno piacevoli, ci facciamo ingannare dalle apparenze e per principio riteniamo ciò che abbiamo davanti o stiamo per gustare non può essere ‘buono’. Le sorprese culinarie migliori le ho trovate in ristoranti o in piatti all’apparenza ordinari o insignificanti
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