Tisane? Non sono quelle robe tipo acqua colorata calda che si bevono quando sei malato?

assolutamente no...puoi berle sempre per il corretto equilibrio del corpo...anche quando ti capita di non essere malato

winxtea ha scrittoassolutamente no...puoi berle sempre per il corretto equilibrio del corpo...anche quando ti capita di non essere malato

Ma il mio corpo sta in equilibrio anche da solo

E' il suo bello

winxtea ha scrittobuongiorno a tutti....si parla tanto di te ma le tisane?
io sono un'amante delle tisane e vorrei lanciare un sondaggio:
se poteste scegliere come vorreste fossero confezionate? ex sottovuoto ,in bustine(che tipo?),sfuse, ecc.....
spero mi rispondiate in tanti.

Avendo stretto una "joint venture" con un agriturismo B&B dei dintorni di Vigevano che le produce, ne teniamo una selezione all'Oca.....e devo dire che per parecchi clienti che non consumano il caffè a fine pasto la tisana rappresenta un gradevole sostituto alla bevanda nazionale....
Le più gettonate sono quelle digestive a base di melissa, finocchio, verbena...ma anche quelle ai frutti rossi (l'agriturismo in questione coltiva principalmente ribes, lamponi e more) sono molto richieste....al tavolo vengono preparati direttamente dal cliente con apposite tisaniere, mentre i decotti che necessitano di una leggera bollitura per estrarre i principi attivi li prepariamo prima del servizio e "gestiti" con caraffa termica a temperatura ottimale per la degustazione con miele o al naturale.

Mi risulta che gli speziali invece campano di tisane
Io le alterno ,come bevanda, ai Sangiovese in purezza delle mie parti.
Oltre alla camomilla, e all'ibisco (karkadè), gradisco, a seconda di come mi immagino di voler palliativamente curare :
menta piperita, melissa, malva,tutte auotocoltivate; raccolgo il finocchio selvatico,il ginepro, la parietaria; acquisto il tiglio, l'anice stellato, la gramigna.
Quasi tutte in infuso e solo la gramigna in decotto.
Sto scoprendo con gusto i blend.
Possibilmente non zuccherare, al limite miele.
Servire ben caldo a fine pasto, in sotituzione dei superalcoolici.

Monty

montefollonico ha scrittoMi risulta che gli speziali invece campano di tisane

Io tratto solo molecole di sintesi possibilmente altamente reattive

Ma no, scherzo, la tisanina me la godo volentieri anch'io in inverno

E' che, non per fare il solito pignolino rompiballe, ma 'sto topic mi pare tanto una indagine di mercato....

io più o meno come montefollonico, rigorosamente niente zucchero. a colazione però solo tè verde, lo sto cercando bio o il più possibile "controllato": qualcuno ha consigli? (8)*)


*Fante: ti sembra un'indagine di mercato?? nnoooooooo (8)8))