Non credo si possa dire d'abbazia, perchè quello da cui proviene è un monastero.
Sembra cmq un prodotto interessante, se sta sullo standar delle belghe sia messi bene
http://www.lastampa.it/_web/cmstp/tmplRubriche/Cucina/grubrica.asp?ID_blog=56&ID_articolo=675&ID_sezione=97&sezione=In%20cantina
Pian piano si crea anche qui la cultura della birra.......
Per i romani birraioli: si dovrebbe trovare da paissa, toccherà provare!