Molto profumati è un po' pochino.....

Rinaldo

Che pignolo
Bettelmatt stagionato 2 anni
Reblochon
Camabert
Formaggio di capra passato nella cenere stagionato

...e altri due di cui al momento non ricordo il nome
ma bboni!

Fante ha scrittoChe pignolo
Bettelmatt stagionato 2 anni
Reblochon
Camabert
Formaggio di capra passato nella cenere stagionato

...e altri due di cui al momento non ricordo il nome
ma bboni!

Mah,dovrei venire a stappartelo,arieggiarlo per 4/5 ore,vinare i tulipani,versarlo;intanto tu prepara pure i formaggi.

Porto il pane ai frutti?A che ora vengo?

Rinaldo

Lo prendo per un sì, Fante, il brunello 97 ( di cui non mi ricordo l'azienda, maledetto alzheimer ) con questi formaggi ci sta bene?

Ti inviterei volentieri...ma sai mia moglie non ama i volti nuovi...poi si agita, morde, fa la pipì in salotto...e se la chiudo in camera mi gratta il parquet

Ehi, Fante, posso essere in disaccordo?
L'accostamento formaggi/brunello non mi entusiasma affatto.
Con due di quelli che hai detto, la capra e il Bettelmatt ci vedo bene un Porto. Col camembert, direi quasi un passito.....Il Porto va bene comunque.

E per finire, se accetti un suggerimento, fai un bel the, appena appena dolce, aggiungi due foglioline di menta fresca e una dozzina di pinoli.
Pulisce la bocca in un modo splendido......

Io non sono un amante del Porto...personalmente avrei comunque voluto provare un torcolato di breganze...ma mi spingono per il rosso...so che l'amarone va meglio....

Quella del tè me la gioco senz'altro!

Niente Brunello...... prova un marsala secco stravecchio....molti anni fa.....fatta prova incrociata >Francia Italia......sui loro formaggi soprattutto erborinati Marsala secco stravecchio.....sul nostro gorgonzola Sauternes..... splendido!!! saluti MONTEFOLLONICO

montefollonico ha scrittoNiente Brunello...... prova un marsala secco stravecchio....molti anni fa.....fatta prova incrociata >Francia Italia......sui loro formaggi soprattutto erborinati Marsala secco stravecchio.....sul nostro gorgonzola Sauternes..... splendido!!! saluti MONTEFOLLONICO

Marsala: concordo, ottimo...ci sono dei marsala assolutamente favolosi....ripeto, di vino ci capisco poco, ma anche a me ne hanno fatto bere uno che ti riempiva di velluto il palato e le narici...Si può dire?

Io addddoooro il Vecchio Samperi! quando Rinaldo non mi vede glielo ciullo e lo uso per il patè di fegato d'oca....l'anno scorso distratto un momento l'ho usato per il rognoncino di vitello......Ma la morte sua è con una bella bistecca di gorgonzola naturale......Mmmmmmm

Fante ha scrittoChe pignolo
Bettelmatt stagionato 2 anni
Reblochon
Camabert
Formaggio di capra passato nella cenere stagionato

...e altri due di cui al momento non ricordo il nome
ma bboni!

Molto profumati???
questi puzzano....UHAUHAUHAUH

Fante ha scrittoLo prendo per un sì, Fante, il brunello 97 ( di cui non mi ricordo l'azienda, maledetto alzheimer ) con questi formaggi ci sta bene?

Ti inviterei volentieri...ma sai mia moglie non ama i volti nuovi...poi si agita, morde, fa la pipì in salotto...e se la chiudo in camera mi gratta il parquet

E lo so guarda....non dirmi niente....anche la mia fa cosi....ho dovuto spruzzare il front line in tutti gli angoli

fulvia ha scrittoIo addddoooro il Vecchio Samperi! quando Rinaldo non mi vede glielo ciullo e lo uso per il patè di fegato d'oca....l'anno scorso distratto un momento l'ho usato per il rognoncino di vitello......Ma la morte sua è con una bella bistecca di gorgonzola naturale......Mmmmmmm

Scusa la domanda, ma la bistecca di zola naturale la fai alla griglia o in padella?

Qui da noi quando mangi il gorgonzola direttamente dal cartoccio la chiamano l" la bistèca di muradù" la bistecca dei muratori...Testina!!

Primus!!! anche qui...... ti trovo a s.....re ovunque, miseria...porta un sano contributo qualche volta. Montefollonico

Il miglior abbinamento che io abbia mai provato con lo zola piccante è stato con una bottiglia di Noe, Pedro Ximénez 'Muy Viejo' Jerez.
Assolutamente perfetto.

Buon compleanno...

fulvia ha scrittoQui da noi quando mangi il gorgonzola direttamente dal cartoccio la chiamano l" la bistèca di muradù" la bistecca dei muratori...Testina!!

Ma va?????????'
Credevo la cuocessi davvero!!!!!!!!!
Ciao oca ciuca