... lo immaginavo , comincio io :
...

Mai bevuto nulla sopra i 500....e se dipende dalle mia tasche mai capitera' presumo.....

Pool ha scrittoMai bevuto nulla sopra i 500....e se dipende dalle mia tasche mai capitera' presumo.....

... molte volte ci consorziamo per dividere la spesa ... anzi , succede spesso ...

Ecco, in quel caso uno potrebbe pensarci.....il problema e' trovare un gruppo di amici disposti comunque a cacciare 50 euro per 1/10 di una boccia di vino....io lo farei, ma credo che il 95% dei miei conoscenti mi sputerebbe nell'occhio a tal proposta....chissa' prima o poi riusciro' ad aggregarmi ad una delle vostre bicchierate per provare emozioni nuove.....

Pool ha scrittoEcco, in quel caso uno potrebbe pensarci.....il problema e' trovare un gruppo di amici disposti comunque a cacciare 50 euro per 1/10 di una boccia di vino....io lo farei, ma credo che il 95% dei miei conoscenti mi sputerebbe nell'occhio a tal proposta....chissa' prima o poi riusciro' ad aggregarmi ad una delle vostre bicchierate per provare emozioni nuove.....

Ecco, io ho il tuo stesso problema... I 50/100€ per tirare il collo a qualche bottiglia importante, e vedere cosa v'è dentro lo farei volentieri, magari comodamente seduti a casa con un bel culatello messo sulla Berkel e qualche scaglia di Grana stravecchio.... Rimane il problema di trovare gli altri nove!

Sto gia' sbavando, se non al pensiero del non identificato vino tra i 50 e i 100, ma soprattutto al culatello e parmigiano.....che fame!!! Soprattutto considerando il triste panino che mi trovo davanti mangiando in ufficio davanti al computer

tecnicamente spendere 500 e passa euro per una bottiglia di vino non esiste, anche se mi rendo conto che qualche folle in giro c'e'..o ci sarà, resta cmq una cifra non accettabile. A mio avviso...

Se si ha una passione o un hobby in cui si crede veramente (ed ovviamente la disponibilita' economica) non vedo cosa ci sia di male....che differenza c'e' tra pagare una bottiglia di vino 1000 euro e un francobollo 15.000, o un quadro 100.000....quindi diciamocelo pure, di folli ne e' pieno il mondo....

Trovi meglio quello che per una finale di champions spende 1000 euro per un biglietto??? Io no.....

beh ma il francobollo, il quadro (come la fuoriserie, la statua ecc) sono benidurevoli, che paghi si un botto, ma se non te li rubano o li rompi o chissà cos'altro, te li porti dietro una vita intera. La bottiglia da 500 o più euro, dopo 24 ora dalla bevuta non ce più nulla se non un ricordo che interessa solo il gusto.

A parte che alcune bottiglie te le tieni 30 anni in cantina, scendi giu, le guardi, le coccoli, le vedi accumulare la polvere...quindi per me rientrano pure quelle sotto la lista dei beni durevoli....ed a maggior ragione le preferisco a francobolli, quadri ecc perche' almeno ad un certo punto avro' anche un godimento fisico....

Il mio esempio era: una persona che ha una passione fa delle cose irrazionali e spende delle cifre che per altri e' follia pura (come primus ha avuto modo di commentare) siano beni durevoli o no...anche se e' durevole cazzarola te ne fai di un francobollo da 50.000 euro....nulla, gratifica la soddisfazione della tua passione.

Se pigliassi 30.000 euro al mese molto probabile che ne comprerei parecchie di bocce da 500 e piu' euro, why not?

primus ha scrittotecnicamente spendere 500 e passa euro per una bottiglia di vino non esiste, anche se mi rendo conto che qualche folle in giro c'e'..o ci sarà, resta cmq una cifra non accettabile. A mio avviso...

..come sempre la follia è un fatto relativo .... scontata affermazione , vero? Non così tanto... La valorizzazione economica è esclusivamente una convenzione di mercato che un puro ed analitico conto economico del bene . Un vestito di Valentino che costa 120.000 Euro , ha un valore in "materiali" e mano d'opera di qualche centinaio di euro . Un Romanée Conti , che costa mediamente sui 4500 euro , ha un valore economico di non più di 40 Euro , in termini di uva , imballaggio e il resto di costi fissi e variabili . Un quadro idem , se non meno . Normalemnte il valore che da il mercato , meno cieco di quel che sembra , è comunque sempre relativo ad un'eccellenza , come nella cucina . Ero caro amico di Pierangelini e di Igles Corelli e vi assicuro che per quanto ricercata e rara fosse la materia prima usata da questi maestri , non aveva nulla a che vedere con il corrispettivo economico richiesto . Mio padre , enologo di fama , quando gli parlavo dei prezzi di alcuni vini mi dava , a ragione o torto , del deficiente . Lui era un tecnico puro , il vino era "corretto" o "con difetti" . Emozionabilità prossima allo zero...

... inoltre "spende chi capisce tanto " oppure " è ricco ma non capisce un cazzo" ... usando il mio solito francesismo apparentemente dozzinale ma assai illuminante nel far comprendere l'incisività del concetto . Esistono anche le vie di mezzo di ricchi che capiscono , ma sono rari : hanno solitamente palato educato ma pochissimo tempo da dedicare a passioni che non siano il guadagno oppure approfondimenti che richiedono tempo ed applicazione . Senz'altro sul vino in questione , ben lontano dai riflettori mediatici , il primo caso è quello che prevale ...

...

In effetti, come da servizio televisivo, spendere per una notte a Roma per camera doppia 1000 euro per il giorno della beatificazione di GP II (quando la stessa camera costava 240) è una follia (oltre che un atto che dovrebbe far intervenire il Garante): eppure sono tutte occupate sin d'ora.
Che dire? Unicuique suum.

Pool ha scrittoA parte che alcune bottiglie te le tieni 30 anni in cantina, scendi giu, le guardi, le coccoli, le vedi accumulare la polvere...quindi per me rientrano pure quelle sotto la lista dei beni durevoli....

pensa se vanno in malora....

quadri e francobolli non fanno la muffa

primus ha scritto

Pool ha scrittoA parte che alcune bottiglie te le tieni 30 anni in cantina, scendi giu, le guardi, le coccoli, le vedi accumulare la polvere...quindi per me rientrano pure quelle sotto la lista dei beni durevoli....

pensa se vanno in malora....

quadri e francobolli non fanno la muffa

... forse ti sbagli con quei derivati suini legati con una corda e appesi al soffitto a stagionare ...

inappetente ha scritto

primus ha scritto

Pool ha scrittoA parte che alcune bottiglie te le tieni 30 anni in cantina, scendi giu, le guardi, le coccoli, le vedi accumulare la polvere...quindi per me rientrano pure quelle sotto la lista dei beni durevoli....

pensa se vanno in malora....

quadri e francobolli non fanno la muffa

... forse ti sbagli con quei derivati suini legati con una corda e appesi al soffitto a stagionare ...

ah ecco, il vino non va a male...è eterno come le statuine di capodimonte....osti non lo sapevo

primus ha scritto

inappetente ha scritto

primus ha scritto

Pool ha scrittoA parte che alcune bottiglie te le tieni 30 anni in cantina, scendi giu, le guardi, le coccoli, le vedi accumulare la polvere...quindi per me rientrano pure quelle sotto la lista dei beni durevoli....

pensa se vanno in malora....

quadri e francobolli non fanno la muffa

... forse ti sbagli con quei derivati suini legati con una corda e appesi al soffitto a stagionare ...

ah ecco, il vino non va a male...è eterno come le statuine di capodimonte....osti non lo sapevo

... volevo solo dire che il vino per essere invecchiato bene deve ... essere adatto ad esserlo, con il corollario di variabili ambientali idonee per una corretta terziarizzazione . Quindi un insieme di fattori dati da:
- Tipologia . Sono poche e bisogna conoscerle . Non sottovalutare l'annata ed il produttore . Se pretendo di invecchiare del Dolcetto , della Fortana o della Malvasia ...
- Ambiente : il vino , come elemento biochimico sensibile , soggiace alle leggi di cinetica chimica . Ci sono fattori che ne accelerano o aumentano a dismisura l'evoluzione negativa : temperatura (sia alta che bassa) , vibrazioni , luce . Se hai anche la cantina piena di Chateau Latour o Monfortino , ma questa cantina d'estate supera i 23-24 gradi e d'inverno sotto i 6 gradi , ha una finestra diretta con la luce che dà sugli scaffali , sei vicino ad un'arteria di grande traffico ... è un triste pretendere l'avere l'optimum delle performances di affinamento ... con emozioni annesse
- Cultura del servizio : se uno ha il triste pretendere di trasportare bottiglie anziane , di stapparle in malo modo senza una conoscenza del servizio adeguata , se si lascia prendere la mano da mode e indicazioni del caz...ahem ... perniciose per il vino (decantazioni , servizi d'amblé senza acclimatamenti o aperture adeguatamente a tempo) ... tutto ciò andrà a precludere l'ottimale risultato di ciò che avremo nel bicchiere.

PS: il vino non è eterno , anzi , meglio berlo prima che dopo l'apice della sua parabola . Ogni vino ha però una sua parabola condizionata da ciò che ho detto . Se , e qui sta la bravura e competenza, tutte le regole vengono rispettate , il vino dà sorprendenti soddisfazioni e grandissime emozioni organolettiche . Bevo spesso bottiglie di trenta , quaranta e anche cinquant'anni che rasentano la perfezione di quello che ci si aspetta ...non parliamo di quei pochi esemplari centenari ancora conservati religiosamente ; ma che sia maniaco in tutti gli aspetti relativi a invecchiamento e servizio , è risaputo da chi mi conosce ...
PPS: la battuta era però riferito al vino "che fa la muffa" , suvvia...