... buoni prodotti , per lo più da produttori non ai vertici. Dico che chi si contenta gode...

per noi comuni mortali e' piu' che sufficiente

ciglio ha scrittoper noi comuni mortali e' piu' che sufficiente

eh ma lui non è mortale

cigliuti
lodali
marolo
chiarlo

qua da noi sta robba non è nemmeno facilissima da trovare e A ME MI PIACE

Parakarro ha scrittocigliuti
lodali
marolo
chiarlo

qua da noi sta robba non è nemmeno facilissima da trovare e A ME MI PIACE

ohhhh Chiarlo c'e' persino all'alta sfera e alla metro

qua no..

Parakarro ha scrittoqua no..

neanche in enoteca?

primus ha scritto

Parakarro ha scrittoqua no..

neanche in enoteca?

ni

sinceramente nelle 3\4 enoteche di Bg e provincia che frequento non ne ho mai viste..e calcolando che sono le piu' fornite ed "originali" del panorama orobico posso dire quasi con certezza che siamo scoperti.

ma forse perchè come vino, il barbaresco, tira molto poco

Parakarro ha scrittoqua no..

E ti lamenti?

Parakarro ha scritto

primus ha scritto

Parakarro ha scrittoqua no..

neanche in enoteca?

ni

sinceramente nelle 3\4 enoteche di Bg e provincia che frequento non ne ho mai viste..e calcolando che sono le piu' fornite ed "originali" del panorama orobico posso dire quasi con certezza che siamo scoperti.

ma forse perchè come vino, il barbaresco, tira molto poco

...fra gli appassionati "tira" molto, di qualsiasi tendenza enologica provengano: nomi come l'emergente e promettente Gaja, l'altro giovanissimo Giacosa, Roagna, Sottimano, gli stessi Produttori di Barbaresco con le loro Riserve, Castello di Neive,l'altro sconosciuto ma emergente Ceretto con i suoi Bricco Asili, Cisa Asinari Marchesi di Gresy, Giuseppe Cortese, Pelissero, Albino Rocca ....questi sono quanti mi vengono in mente, ma , insomma...
PS: chiaro che dipende dalla zona e tradizione locale, ma l'appassionato vero non prescinde da questi nomi e denominazione...

ti assicuro che a BG il barbaresco tira veramente molto poco
e nemmeno il piemonte se la cava bene

sò tutti nebbbbiolisti ma poi ti ordinano un morellino

Parakarro ha scrittoti assicuro che a BG il barbaresco tira veramente molto poco
e nemmeno il piemonte se la cava bene

sò tutti nebbbbiolisti ma poi ti ordinano un morellino

..per l'amor del cielo, mi sembra anche chiaro il motivo. Così come sono tutti Champagnisti, poi quando vedono i prezzi si portano a casa la bottiglietta di Prosecco ...

inappetente ha scritto

Parakarro ha scrittoti assicuro che a BG il barbaresco tira veramente molto poco
e nemmeno il piemonte se la cava bene

sò tutti nebbbbiolisti ma poi ti ordinano un morellino

..per l'amor del cielo, mi sembra anche chiaro il motivo. Così come sono tutti Champagnisti, poi quando vedono i prezzi si portano a casa la bottiglietta di Prosecco ...

...o magari questo


Dico seriamente (ehm... ) perchè non introdurlo nella prossima batteria di sciampa/cava/franciacorta di aperitivo....tanto per divertirsi ma anche per didattica

capohog ha scritto

inappetente ha scritto

Parakarro ha scrittoti assicuro che a BG il barbaresco tira veramente molto poco
e nemmeno il piemonte se la cava bene

sò tutti nebbbbiolisti ma poi ti ordinano un morellino

..per l'amor del cielo, mi sembra anche chiaro il motivo. Così come sono tutti Champagnisti, poi quando vedono i prezzi si portano a casa la bottiglietta di Prosecco ...

...o magari questo


Dico seriamente (ehm... ) perchè non introdurlo nella prossima batteria di sciampa/cava/franciacorta di aperitivo....tanto per divertirsi ma anche per didattica

...pensi non abbia avuto l'ardir...ahem... la curiosità di stapparlo ? Ebbene si... il risultato?...... e dopo mezzo bicchiere .......con l'unico desiderio di , quanto prima ...

ok come non detto....

capohog ha scritto

inappetente ha scritto

Parakarro ha scrittoti assicuro che a BG il barbaresco tira veramente molto poco
e nemmeno il piemonte se la cava bene

sò tutti nebbbbiolisti ma poi ti ordinano un morellino

..per l'amor del cielo, mi sembra anche chiaro il motivo. Così come sono tutti Champagnisti, poi quando vedono i prezzi si portano a casa la bottiglietta di Prosecco ...

...o magari questo


Dico seriamente (ehm... ) perchè non introdurlo nella prossima batteria di sciampa/cava/franciacorta di aperitivo....tanto per divertirsi ma anche per didattica

da processista di formazione, mi piacerebbe sapere come fanno la presa di spuma
Sarei davvero curioso di vedere come lo spumantizzano.
come tecnologia penso siano davvero ad alti livelli, è tra le più grandi aziende italiane

inappetente ha scritto

Parakarro ha scrittoti assicuro che a BG il barbaresco tira veramente molto poco
e nemmeno il piemonte se la cava bene

sò tutti nebbbbiolisti ma poi ti ordinano un morellino

..per l'amor del cielo, mi sembra anche chiaro il motivo. Così come sono tutti Champagnisti, poi quando vedono i prezzi si portano a casa la bottiglietta di Prosecco ...

tu dici che sia solo per il prezzo?

io penso che sia ANCHE una questione di gusto ... i nebbiolo sono piu' difficilotti e non hanno l'impatto immediato che hanno altre tipologie di vino.

esempio pratico:
in carta i nebbioli di burlotto,cantine del pino,germano,vietti e sandrone... escludendo sandrone che è costoso, gli altri si vendono a 20 euro... ad una cifra compresa dai 18 ai 25 ho morellino di romitorio,lagone,vie cave,bruciato e le difese...
bhè il rapporto di vendita è 5 a 1 per i toscani e quel nebbiolo che si vende è quasi sempre di Vietti che è il piu' ruffianone...

Mauro1980 ha scrittomi piacerebbe sapere come fanno la presa di spuma
Sarei davvero curioso di vedere come lo spumantizzano.

davvero non immagini nemmeno un po?