Dopo tempi in cui bevevo di tutto e di più, ormai ho concentrato le mie preferenze su tipi ben precisi:
margarita
Negroni
Martini.
Non ho particolari preferenze tra i tre: Sono solo un po' sofistico sul Martini, che faccio a modo mio.
Solo uno spruzzo di Martini Dry (non vermouth, una volta sporcavo il ghiaccio e davo il martini a mia moglie), gin (e chi usa la vodka "peste lo colga") e una cipollina ( e non la classica oliva).
E' un "aperitivo". Il Negroni è più discorsivo (forse), il Margarita più intrigante.
Piccolo aneddoto.
Ai tempi dei miei diciott'anni, era in voga un cocktail di whisky e spumante dolce. Il costo era modesto (una bottiglia di whisky per due di spumantino) la gradazione era abbastanza alta, il sapore lo rendeva accettabile alle fanciulle, che ne bevevano parecchio, e....
C'è ancora?
...Secondo me lo chiamano così perchè la prima donna che lo ha assaggiato si chiamava Mary, e si è fatta un'ulcera perforata. Antiacido? Ma se è un acido lui stesso!!
