Notizie varie, opinioni, approfondimenti, discussioni sulle tematiche del grande mondo del vino, della birra e dei distillati.
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PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

da tello-77 il 03 ott 2008 13:00


Sempre di più si parla del fatto che è dai piccoli produttori sconosciuti che si trovano grandi vini
Lasciano stare i vari blasoni, credo non sia così semplice però per tutti i comuni mortali venire a conoscenza degli stessi
Per questo apro questo topic invitando ciascuno ad elencare le proprie conoscenza in merito, divise per regione, in questa maniera

Campania - Guido Marsella - Fiano d' Avellino
Alto Adige - Nusserhof - Lagrein Riserva
Lombardia - Biava - Moscato di Scanzo
Veneto - Igino Accordini - Ripasso e Amarone


ecc....ecc.....

Sù dè dòòòòòòòssss !

da tello-77 il 03 ott 2008 13:01


....

Abruzzo - Pasetti Vini - Montepulciano d' Abruzzo Testarossa e Harimann

................

Sù dè dòòòòòòòssss !

Re: PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

da tano il 03 ott 2008 19:16


tello-77 ha scrittoSempre di più si parla del fatto che è dai piccoli produttori sconosciuti che si trovano grandi vini
Lasciano stare i vari blasoni, credo non sia così semplice però per tutti i comuni mortali venire a conoscenza degli stessi
Per questo apro questo topic invitando ciascuno ad elencare le proprie conoscenza in merito, divise per regione, in questa maniera

Campania - Guido Marsella - Fiano d' Avellino
Alto Adige - Nusserhof - Lagrein Riserva
Lombardia - Biava - Moscato di Scanzo
Veneto - Igino Accordini - Ripasso e Amarone


ecc....ecc.....


Se ti va, vai a vedere la mia carta vini....
http://www.tanopassamilolio.it/cartavini6.html

Per dire che condivido al 100%

da silbusin il 03 ott 2008 19:46


caro tano, permettimi di farti una sviolinata. una carta dei vini buona anche un corona è capace di farla, è una carta degli oli come la tua che solo tano (e montefollonico) la possono fare :D
un abbraccio

da corona il 03 ott 2008 22:13


silbusin ha scrittocaro tano, permettimi di farti una sviolinata. una carta dei vini buona anche un corona è capace di farla, è una carta degli oli come la tua che solo tano (e montefollonico) la possono fare :D
un abbraccio


no, io così buona proprio non riesco a farla.
Per l'olio.... mi piace molto, ma non riesco ad appassionarmi anche se (per esempio) quello di Salvo Foti (tra gli altri) in casa mia c'è sempre.

da tano il 04 ott 2008 01:15


silbusin ha scrittocaro tano, permettimi di farti una sviolinata. una carta dei vini buona anche un corona è capace di farla, è una carta degli oli come la tua che solo tano (e montefollonico) la possono fare :D
un abbraccio


Ti ringrazio Sil, mi riferivo solo alla particolarità della ricerca, con la quale la faccio.
Per appoggiare il post di Tello....... :wink:

da corona il 04 ott 2008 17:06


tano ha scritto
silbusin ha scrittocaro tano, permettimi di farti una sviolinata. una carta dei vini buona anche un corona è capace di farla, è una carta degli oli come la tua che solo tano (e montefollonico) la possono fare :D
un abbraccio


Ti ringrazio Sil, mi riferivo solo alla particolarità della ricerca, con la quale la faccio.
Per appoggiare il post di Tello....... :wink:


posso rompere un po'? Dai che è tanto che non lo faccio.

Tano, mi dici come hai trovato i vini di donnafugata, firriato, franz haas, Hauner, Masi, Jerman, Feudi San Gregorio, Ca' del Bosco....

da tano il 04 ott 2008 19:31


corona ha scritto
tano ha scritto
silbusin ha scrittocaro tano, permettimi di farti una sviolinata. una carta dei vini buona anche un corona è capace di farla, è una carta degli oli come la tua che solo tano (e montefollonico) la possono fare :D
un abbraccio


Ti ringrazio Sil, mi riferivo solo alla particolarità della ricerca, con la quale la faccio.
Per appoggiare il post di Tello....... :wink:


posso rompere un po'? Dai che è tanto che non lo faccio.

Tano, mi dici come hai trovato i vini di donnafugata, firriato, franz haas, Hauner, Masi, Jerman, Feudi San Gregorio, Ca' del Bosco....


Mi telefoni (il n° sai dove trovarlo) e te lo dico....

da primus il 05 ott 2008 09:52


corona ha scritto
Tano, mi dici come hai trovato i vini di donnafugata, firriato, franz haas, Hauner, Masi, Jerman, Feudi San Gregorio, Ca' del Bosco....



Corona....?....vai avanti a fare il fotografo và. Hai più successo. :lol:

"Ogni stecca ripetuta due volte è l'inizio di un arrangiamento" (Frank Zappa).

da corona il 05 ott 2008 18:44


primus ha scritto
corona ha scritto
Tano, mi dici come hai trovato i vini di donnafugata, firriato, franz haas, Hauner, Masi, Jerman, Feudi San Gregorio, Ca' del Bosco....



Corona....?....vai avanti a fare il fotografo và. Hai più successo. :lol:


dici che qualche produttore meno noto, un po' più di nicchia, riesco a trovarlo scattando qua e la a casaccio?

da tano il 06 ott 2008 13:27


tano ha scritto
corona ha scritto
tano ha scritto
silbusin ha scrittocaro tano, permettimi di farti una sviolinata. una carta dei vini buona anche un corona è capace di farla, è una carta degli oli come la tua che solo tano (e montefollonico) la possono fare :D
un abbraccio


Ti ringrazio Sil, mi riferivo solo alla particolarità della ricerca, con la quale la faccio.
Per appoggiare il post di Tello....... :wink:


posso rompere un po'? Dai che è tanto che non lo faccio.

Tano, mi dici come hai trovato i vini di donnafugata, firriato, franz haas, Hauner, Masi, Jerman, Feudi San Gregorio, Ca' del Bosco....


Mi telefoni (il n° sai dove trovarlo) e te lo dico....



UEH........! barlafus, son adrè a spetà....... 8)

da tello-77 il 06 ott 2008 18:25


tano ha scritto

UEH........! barlafus, son adrè a spetà....... 8)


la mia bisnonna mia chiamava così quando ero piccolo, è da allora che non sento questo termine..... :oops:

Sù dè dòòòòòòòssss !

da corona il 06 ott 2008 19:52


tano ha scritto
tano ha scritto
corona ha scritto
tano ha scritto
silbusin ha scrittocaro tano, permettimi di farti una sviolinata. una carta dei vini buona anche un corona è capace di farla, è una carta degli oli come la tua che solo tano (e montefollonico) la possono fare :D
un abbraccio


Ti ringrazio Sil, mi riferivo solo alla particolarità della ricerca, con la quale la faccio.
Per appoggiare il post di Tello....... :wink:


posso rompere un po'? Dai che è tanto che non lo faccio.

Tano, mi dici come hai trovato i vini di donnafugata, firriato, franz haas, Hauner, Masi, Jerman, Feudi San Gregorio, Ca' del Bosco....


Mi telefoni (il n° sai dove trovarlo) e te lo dico....



UEH........! barlafus, son adrè a spetà....... 8)


A te l'ironia ti ignoira proprio, neh?!

da tano il 06 ott 2008 23:09


corona ha scritto
tano ha scritto
tano ha scritto
corona ha scritto
tano ha scritto
silbusin ha scrittocaro tano, permettimi di farti una sviolinata. una carta dei vini buona anche un corona è capace di farla, è una carta degli oli come la tua che solo tano (e montefollonico) la possono fare :D
un abbraccio


Ti ringrazio Sil, mi riferivo solo alla particolarità della ricerca, con la quale la faccio.
Per appoggiare il post di Tello....... :wink:


posso rompere un po'? Dai che è tanto che non lo faccio.

Tano, mi dici come hai trovato i vini di donnafugata, firriato, franz haas, Hauner, Masi, Jerman, Feudi San Gregorio, Ca' del Bosco....


Mi telefoni (il n° sai dove trovarlo) e te lo dico....



UEH........! barlafus, son adrè a spetà....... 8)


A te l'ironia ti ignoira proprio, neh?!


Non è l'ironia che mi ignora, è il sarcasmo fatto da quelli come te che mi stuzzica.

Tra l'altro sarcasmo fuori luogo, visto che nella mia carta ci sono si, le aziende da te menzionate, ma ce ne sono molte di più ricercate, ma naturalmente, per divertirti a rompere gratis, senza pagare il dazio.

Vedi, tu conosci la mia faccia, sai dove sono e puoi telefonarmi quando vuoi, io di te non so niente di niente.

Mi sono rotto della gente che non rispetta gli altri, soprattutto di quelli che si nascondono dietro un nick del c***o.

da silbusin il 06 ott 2008 23:24


corona ha scrittoA te l'ironia ti ignoira proprio, neh?!


Corona neh? Terminator ha fatto una sosta ai box: tu fai la seconda? Basta dirlo...

da corona il 07 ott 2008 00:23


tano ha scritto
corona ha scritto
tano ha scritto
tano ha scritto
corona ha scritto
tano ha scritto
silbusin ha scrittocaro tano, permettimi di farti una sviolinata. una carta dei vini buona anche un corona è capace di farla, è una carta degli oli come la tua che solo tano (e montefollonico) la possono fare :D
un abbraccio


Ti ringrazio Sil, mi riferivo solo alla particolarità della ricerca, con la quale la faccio.
Per appoggiare il post di Tello....... :wink:


posso rompere un po'? Dai che è tanto che non lo faccio.

Tano, mi dici come hai trovato i vini di donnafugata, firriato, franz haas, Hauner, Masi, Jerman, Feudi San Gregorio, Ca' del Bosco....


Mi telefoni (il n° sai dove trovarlo) e te lo dico....



UEH........! barlafus, son adrè a spetà....... 8)


A te l'ironia ti ignoira proprio, neh?!


Non è l'ironia che mi ignora, è il sarcasmo fatto da quelli come te che mi stuzzica.

Tra l'altro sarcasmo fuori luogo, visto che nella mia carta ci sono si, le aziende da te menzionate, ma ce ne sono molte di più ricercate, ma naturalmente, per divertirti a rompere gratis, senza pagare il dazio.

Vedi, tu conosci la mia faccia, sai dove sono e puoi telefonarmi quando vuoi, io di te non so niente di niente.

Mi sono rotto della gente che non rispetta gli altri, soprattutto di quelli che si nascondono dietro un nick del c***o.


Siam permalosi?
E' vero le chicche ci sono, per carità, ma la cosa che stride è proprio questa: cosa te ne fai delle chicche se poi hai villa Banfi?
Non è una contraddizione presentare La Spinetta e Paraschos nella stessa carta dei vini? E non mi venir a dire che la gente te li chiede! Quanti clienti hai che vengono da te a cena perchè in carta hai il vino X o il produttore Y?
Togli quella robaccia, che altrimenti Napolini soffoca sotto quei macigni, suvvia è solo un contadino come quelli di una volta, te lo dico perchè così il dazio me lo condoni.... forse.

E dove ti avrei mancato di rispetto? Dovevo farti la sinfonia (che la sviolinata magari ti par poca roba) per la tua bella carta o capisci che dopo la tua affermazione, magari tutto curioso, son andato a vedere com'era fatta questa carta e nei vini bianchi mi son trovato nelle prime 10 posizioni 9 chardonnay! Poi di colpo falanghina, fiano e greco di Feudi, poi duca di salaparuta.... per fortuna che c'è una malvasia istriana a ridare un po' di acidità al tutto altrimenti.....

Suvvia che siamo su un forum.

da corona il 07 ott 2008 00:24


silbusin ha scritto
corona ha scrittoA te l'ironia ti ignoira proprio, neh?!


Corona neh? Terminator ha fatto una sosta ai box: tu fai la seconda? Basta dirlo...


sono un po' lento, me la impari questa?
Grazie.

da silbusin il 07 ott 2008 00:30


No, rivolgiti a fante che è il tuo mentore.

da tano il 07 ott 2008 02:29


corona ha scritto
tano ha scritto
corona ha scritto
tano ha scritto
tano ha scritto
corona ha scritto
tano ha scritto
silbusin ha scrittocaro tano, permettimi di farti una sviolinata. una carta dei vini buona anche un corona è capace di farla, è una carta degli oli come la tua che solo tano (e montefollonico) la possono fare :D
un abbraccio


Ti ringrazio Sil, mi riferivo solo alla particolarità della ricerca, con la quale la faccio.
Per appoggiare il post di Tello....... :wink:


posso rompere un po'? Dai che è tanto che non lo faccio.

Tano, mi dici come hai trovato i vini di donnafugata, firriato, franz haas, Hauner, Masi, Jerman, Feudi San Gregorio, Ca' del Bosco....


Mi telefoni (il n° sai dove trovarlo) e te lo dico....



UEH........! barlafus, son adrè a spetà....... 8)


A te l'ironia ti ignoira proprio, neh?!


Non è l'ironia che mi ignora, è il sarcasmo fatto da quelli come te che mi stuzzica.

Tra l'altro sarcasmo fuori luogo, visto che nella mia carta ci sono si, le aziende da te menzionate, ma ce ne sono molte di più ricercate, ma naturalmente, per divertirti a rompere gratis, senza pagare il dazio.

Vedi, tu conosci la mia faccia, sai dove sono e puoi telefonarmi quando vuoi, io di te non so niente di niente.

Mi sono rotto della gente che non rispetta gli altri, soprattutto di quelli che si nascondono dietro un nick del c***o.


Siam permalosi?
E' vero le chicche ci sono, per carità, ma la cosa che stride è proprio questa: cosa te ne fai delle chicche se poi hai villa Banfi?
Non è una contraddizione presentare La Spinetta e Paraschos nella stessa carta dei vini? E non mi venir a dire che la gente te li chiede! Quanti clienti hai che vengono da te a cena perchè in carta hai il vino X o il produttore Y?
Togli quella robaccia, che altrimenti Napolini soffoca sotto quei macigni, suvvia è solo un contadino come quelli di una volta, te lo dico perchè così il dazio me lo condoni.... forse.

E dove ti avrei mancato di rispetto? Dovevo farti la sinfonia (che la sviolinata magari ti par poca roba) per la tua bella carta o capisci che dopo la tua affermazione, magari tutto curioso, son andato a vedere com'era fatta questa carta e nei vini bianchi mi son trovato nelle prime 10 posizioni 9 chardonnay! Poi di colpo falanghina, fiano e greco di Feudi, poi duca di salaparuta.... per fortuna che c'è una malvasia istriana a ridare un po' di acidità al tutto altrimenti.....

Suvvia che siamo su un forum.


Se vuoi continuare a parlare con me, o ti presenti o ..................... :twisted:

da corona il 07 ott 2008 07:41


siamo su un forum, è normale avere un nick.

Posso soltanto dirti che non mi occupo di ristorazione e altre attività connesse.
Ciao.

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