silbusin ha scrittoUna scivolata nei bianchi.
Timorasso Costa del Vento Colli Tortonesi DOC 2002.
Un po' al pelo, direi per l'anno, ma che bontà comunque.

Uno dei più bei bianchi italiani da una delle uve più belle che ci sia in Italia.
I produttori di timorasso sono pochi, su tutti svetta Walter Massa che è stato il protagonista istrionico e indiscusso del successo che questo vitigno sta conoscendo, validissimo anche Mariotto.
Il timorasso invecchia bene mantenendo una bella freschezza e aumentando la sua complessità, me l'hanno testimoniato alcune bottiglie di costa del Vento 1996 e (se ricordo bene) 1992 bevute non più di un anno fa.

Sempre di Walter Massa se si vuole spendere meno si può cercare il Derthona, stessa uva e prodotto più pronto rispetto al fratellone maggiore.