A Milano, per fortuna, il problema delle artigianali non mi pare sia la reperibilità, dove ci sono almeno 5 o 6 eccellenti posti presso i quali rifornirsi. Certo, rispetto ai 5.000 ipermercati, sono bazzecole. Però fuori Milano e fuori da altri grand centri le cose vanno peggio. Molto peggio.
Un'altra barriera notevole è il prezzo. Anche 6 euro per una boccia da 75cc sono un'enormità, rispetto ai prezzi delle commerciali. Insomma costa spesso più di un buon vino.
Comunque, in un forum di ciclismo, calcio o informatica, comprendo la discussione sulla validità di Peroni, Bavaria, Moretti e Kronenburg. In un forum come questo mi perplime un po'.
Vogliamo vedere che fine fa il prossimo che viene a raccontarci di uno splendido risotto alle sottilette kraft accompagnato da Vino Rosso da tavola?
Vogliamo fare cultura o civiltà, qua? EH?
ps: fante, al prossimo aperitivo, birra. tu moretti in lattina e bicchiere di plastica, io baladin. paghi tu.