dopo qualche anno di pratica, centinaia di FATICOSI assaggi, decine di errori e cappelle e con tanto compromesso ecco la "Bibbia Locale"
I nostri rossi del Nord
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Ovest:
-Barbera “Ettore Germano” 2008
-Barbera Vigna della madre “Ettore Germano” 2008
-Barbera “Sandrone” 2007
-Dolcetto “Elio Altare” 2009
-Dolcetto “Sandrone” 2008
- Cremes “Gaja” 2007
Centro:
-Valcalepio Lyr “Eligio Magri”
-Patrizio “Eligio Magri” 2008
-Bonarda Volpi
-Bardolino classico “Villabella”
- Curtefranca “Ferghettina” 2009
-Lambrusco Opera Pura “Opera 02” 2009
-Cabernet Sauvignon “Rocca Sveva”
-Valpolicella Superiore “Musella” 2010
-Valpolicella di Ripasso “Rocca Sveva” 2007
- Ronchedone “Cà dei Frati” 2009
- Villa Cordevigo Rosso “Villabella” 2005
-Valpolicella Superiore “Roccolo Grassi” 2008
-Amarone “Musella” 2008
Est:
-Pinot Nero “Cortaccia” 2010
-Lagrein “St. Paul”
-Refosco dal peduncolo Rosso “Bastianich” 2009
-Pinot Nero riserva “Rottensteiner” 2006
- Merlot Artiul “Ronco Severo” 2006
-San Leonardo “Tenuta S.Leonardo” 2000
Sua Maestà il Nebbiolo
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-Nebbiolo “Burlotto” 2009
-Nebbiolo “Vietti” 2007
-Nebbiolo “Ettore Germano” 2008
-Nebbiolo “Sandrone” 2007
-Barolo Prapò “Ettore Germano” 2005
-Barolo Lazzarito “Ettore Germano” 2004
-Barolo d’Agromis “Gaja” 2004
-Barolo “Elio Altare” 2006
-Barolo Cannubi Boschis “Sandrone” 2008
-Barbaresco “Volpi” 2005
-Barbaresco Montubert “Icardi” 2005
- Barbaresco Vigne erte “Cigliuti” 2005
Il Nebbiolo in Valtellina
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- Rosso di Valtellina“Ar.Pe.Pe.” 2009
- Sassella Riserva “Ar.Pe.Pe.” 2006
-Inferno “Ar.pe.pe” 2006
-Inferno Riserva “Rainoldi” 2007
-Sfurzat Fruttaio cà Rizzieri “Rainoldi.” 2007
-Sfurzat 5 stelle “Nino Negri” 2005
La Toscana
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Chianti:
-Chianti docg “Poggio Bonelli” 2010
-Chianti Classico “Ormanni” 2007
-Borro del Diavolo “Ormanni” 2007
-Chianti Classico Riserva “Torcilacqua” 2007
-Badia a Passignano “Antinori” 2006
La Toscana, Montalcino e Montepulciano:
-Rosso di Montalcino “Pian dei Querci” 2010
-Rosso di Montalcino “Piccolomini” 2008
-Brunello di Montalcino “Pian dei Querci” 2004
-Brunello di Montalcino Riserva“Pian dei Querci” 2004
-Pian delle Vigne “Antinori” 2004
-Tenuta Nuova “Casanova di Neri” 2004
-Rosso di Montepulciano “Podere sanguineto IeII” 2008
-I Quadri “Bindella” 2006
-Grandi Annate “Avignonesi” 2004
Morellini, Maremmani, Super Toscani etc..etc…
-Morellino di Scansano “Castello Romitorio” 2009
-Vie Cave “Fattoria Aldobrandesca” 2006
- Tre “Brancaia” 2008
- Lagone “Aia Vecchia” 2008
-Le Difese “Tenuta san Guido” 2008
-Le Cupole “Trinoro” 2007
-Ilatraia “Brancaia” 2007
- Il Blu “Brancaia” 2007
-Tignanello “Antinori” 2006
Bolgheri :
- Bolgheri “Collemassari” 2008
- Il Bruciato “Antinori” 2008
-Grattamacco “Collemassari” 2006
-Ornellaia “Tenuta dell’Ornellaia” 2004
Verso sud :
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-Montepulciano d’Abruzzo“La Valentina” 2008
- Lacrima “Colonnara” 2009
- Rosso Piceno “San Lorenzo” 2007
- Primitivo “Conti Zecca” 2009
- Primitivo Torcicoda “Tormaresca” 2008
-Contado “Di Majo Norante” 2005
-Il Repertorio “Cantine del Notaio” 2005
-Spelt “La Valentina” 2004
-Macchiarossa “Cantine Cipressi” 2007
Don Luigi “Di Majo Norante” 2007
-Il Sigillo “Cantine del Notaio” 2006
-Binomio “Binomio-La Valentina” 2005
-Kurni “Oasi degli Angeli” 2009
Isolani!
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-Regaleali Rosso “Tasca d’Almerita” 2010
-Syrah “Sallier de la Tour” 2010
-La Mosca “Sallier de la Tour” 2009
-Terre Nere “Terre Nere” 2009
-Passopisciaro “Passopisciaro” 2008
-Barrua “Agricola Punica” 2006
-Faro “Palari” 2005
-Etna Rosso Prephilloxera “Terre Nere” 2008
I Nostri Bianchi :
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-Traminer “Tuzko Tolnai” 2009
- Moscato Giallo secco “Eligio Magri” 2009
- Lugana “Zà Michele” 2010
- Binel “Ettore Germano” 2008
-Herzu “Ettore Germano” 2009
-Chardonnay “Terre Nere” 2009
-Nozze d’oro “Tasca d’Almerita” 2008
-Trebbiano d’Abruzzo “Valentini” 2005
Bere Rosa:
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- Rosa dei Frati “Cà dei Frati” 2010
- Cerasuolo “Valentini” 2007
Bollicine :
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-Prosecco di Valdobbiadene “Andreola"
-Cartizze “Le Bertole”
-Franciacorta Brut “Ferghettina”
-Franciacorta Rosè “La Montina”
-Saten “La Montina”
-Bellavista Cuvèe “Bellavista”
-Perlè “Ferrari” 2004
- Giulio Ferrari riserva del fondatore“Ferrari” 2000
Bolle Francesi :
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- Telmont “Grand Reserve”
- Telmont “Blanc de Blanc” 2004
- Ruinart “Brut”
Dulcis in fundo :
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-Moscato “Arione”
-Moscato ‘’Volpi”
-Passito Fiordilej “Villabella” 2005
-Tre Filer “Cà dei Frati” 2007
- Recioto di Soave “La Cappuccina” 2005
- Diamante “Tasca d’Almerita” 2009
- Occhio di Pernice “Villabella” 2000
uff... che sete
