vado sempre controcorrente? Non lo sapevo.

comunque mi son riletto il thread e non mi pare di esser stato saccente o arrogante (c'è soltanto un "marina di massa" ironico a mio carico).

LA LISTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

corona ha scrittovado sempre controcorrente? Non lo sapevo.

comunque mi son riletto il thread e non mi pare di esser stato saccente o arrogante (c'è soltanto un "marina di massa" ironico a mio carico).

LA LISTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Gewurztraminer Kastellaz 06 elena walch
" Naussbaumer 06 cantina termeno
Sylvaner Paepositus 06 abbazia novacella
Pinot Bianco Sirmian cantina nais margreid
Pinot bianco Praesulis gumphof markus Prackweieser
manna 05 franz hass

Questi sono già dei prodotti di livello

corona ha scritto

stefano66m ha scritto

fulvia ha scritto....Furore bianco di Marisa Cuomo?...

Se non ricordo male l'ho bevuto da Alice, mi è piaciuto senza esagerazione

Credo che Fulvia pensasse al furore bianco FIORDUVA di Marisa Cuomo che è tutt'altro vino dal meno complesso furore bianco

.......Confermo....è appena arrivato il Fiorduva 2006....almeno le 6 btg assegnateci Farò fatica a non aprirmene una....
Appena bevuto: Tercic, Vino degli Orti...Resling, Ribolla Gialla, Pinot Bianco, Sauvignon......il vino ideale...quello che dopo il primo bicchiere ti viene voglia di finire la bottiglia.....

hooooooooo la.
Grazie.

corona ha scrittohooooooooo la.
Grazie.

Se ti capita di provarli fammi sapere il tuo parere sui vini in lista

langhe chardonnay gresy 2003
timorasso castagnoli mutti 2003
oro cabanon 2003
valle isarco kerner praepositus 2004
giovin re michele satta 2006

poi ho bevuto un bianco capichera di arzachena, ma non ricordo l'anno

- Gewurztraminer Kastellaz elena walch: con la Walch ho (quasi) rinunciato.
- Naussbaumer cantina termeno: forse il gewurz italiano più costante a livello qualitativo, ma il gewurz mi ha un po' stufato in generale
- Sylvaner Paepositus abbazia novacella: con novacella ho decisamente rinunciato
- Pinot Bianco Sirmian cantina nais margreid: pochi assaggi, ma non mi sono mai strappato i capelli.
- Pinot bianco Praesulis gumphof markus Prackweieser: questo mi manca, lo vedo spesso sullo scaffale di un'enoteca della zona che mi strizza l'occhio, ma non ho ancora avuto l'input per prenderlo.
- manna franz hass: è un vino che non ho mai amato anche se devo dire che tecnicamente è ineccepibile, ma non è nelle mie corde.

corona ha scritto- Gewurztraminer Kastellaz elena walch: con la Walch ho (quasi) rinunciato.
- Naussbaumer cantina termeno: forse il gewurz italiano più costante a livello qualitativo, ma il gewurz mi ha un po' stufato in generale
- Sylvaner Paepositus abbazia novacella: con novacella ho decisamente rinunciato
- Pinot Bianco Sirmian cantina nais margreid: pochi assaggi, ma non mi sono mai strappato i capelli.
- Pinot bianco Praesulis gumphof markus Prackweieser: questo mi manca, lo vedo spesso sullo scaffale di un'enoteca della zona che mi strizza l'occhio, ma non ho ancora avuto l'input per prenderlo.
- manna franz hass: è un vino che non ho mai amato anche se devo dire che tecnicamente è ineccepibile, ma non è nelle mie corde.

Cosa intendi quando dici cho rinunciato????????

beh manna e nussambaumer

chefalfio ha scritto

corona ha scritto- Gewurztraminer Kastellaz elena walch: con la Walch ho (quasi) rinunciato.
- Naussbaumer cantina termeno: forse il gewurz italiano più costante a livello qualitativo, ma il gewurz mi ha un po' stufato in generale
- Sylvaner Paepositus abbazia novacella: con novacella ho decisamente rinunciato
- Pinot Bianco Sirmian cantina nais margreid: pochi assaggi, ma non mi sono mai strappato i capelli.
- Pinot bianco Praesulis gumphof markus Prackweieser: questo mi manca, lo vedo spesso sullo scaffale di un'enoteca della zona che mi strizza l'occhio, ma non ho ancora avuto l'input per prenderlo.
- manna franz hass: è un vino che non ho mai amato anche se devo dire che tecnicamente è ineccepibile, ma non è nelle mie corde.

Cosa intendi quando dici cho rinunciato????????

intendo che soldi non ne spendo più per quei vini, troppe chances andate a vuoto.

corona ha scritto- Gewurztraminer Kastellaz elena walch: con la Walch ho (quasi) rinunciato.
- Naussbaumer cantina termeno: forse il gewurz italiano più costante a livello qualitativo, ma il gewurz mi ha un po' stufato in generale
- Sylvaner Paepositus abbazia novacella: con novacella ho decisamente rinunciato
- Pinot Bianco Sirmian cantina nais margreid: pochi assaggi, ma non mi sono mai strappato i capelli.
- Pinot bianco Praesulis gumphof markus Prackweieser: questo mi manca, lo vedo spesso sullo scaffale di un'enoteca della zona che mi strizza l'occhio, ma non ho ancora avuto l'input per prenderlo.
- manna franz hass: è un vino che non ho mai amato anche se devo dire che tecnicamente è ineccepibile, ma non è nelle mie corde.

Scusami, per curiosità, quali sono quelli nelle tue corde in alternativa a quelli che hai scartato !!!

corona ha scritto
Secondo te il trebbiano di Valentini è "chimico"?.....

.... ma dimmi i tuoi tre vini bianchi che negli anni ti hanno sempre mandato in cielo.

Altro che saccenza!!!!
Uno che fa una affermazione cosi' , mi sembra quel manager Telecom che elogiava la fantastica vittoria di Napoleone a Waterloo..
Bene Corona...adesso mi aspetto da te anche un elogio a quella di Rommel ad El Alamein..
Un vino che tutti gli anni , fregandosene delle condizioni climatiche che inevitabilmente caratterizzano le diverse annate, rimane costante come qualita' e , anzi, trova qualita' organolettiche in assoluto contrasto con quelle dei vini dei produttori confinanti, non so a voi, ma a me continua a lasciarmi perplesso...
Cose' di questo tipo , sono gia' successe in Piemonte e qualche "grande nome" della viticoltura di questa regione, ha pensato bene di uscire dai disciplinari per poter avere mano libera in cantina....
In cantina eh...mica in vigna..le vendemmie restano per tutti legate al volere del buon Dio...
Comunque, io non daro' liste a Corona, continuero' a bere i miei vinelli , apprezzandone le ovvie differenze tra un anno e l'altro e lascio che si beva tutto il trabbiano di Valentini che crede...

Yoda ha scritto

corona ha scritto
Secondo te il trebbiano di Valentini è "chimico"?.....

.... ma dimmi i tuoi tre vini bianchi che negli anni ti hanno sempre mandato in cielo.

Un vino che tutti gli anni , fregandosene delle condizioni climatiche che inevitabilmente caratterizzano le diverse annate, rimane costante come qualita' e , anzi, trova qualita' organolettiche in assoluto contrasto con quelle dei vini dei produttori confinanti, non so a voi, ma a me continua a lasciarmi perplesso...

spezzo una lancia a favore di corona, il quale - secondo me - esaltando il trebbiano di Valentini voleva affermare quasi il contrario, ovvero che si tratta di un vino che ti fa godere proprio perché cambia di annata in annata ma sorprende ed esalta ad ogni bottiglia. Anche se ne stappi qualcuna che ha un bel residuo di carbonica, anche se non tutte sono perfette, probabilmente proprio per quello...

K1 ha scrittoanche se non tutte sono perfette

e fino qui ok, ci sta, come dice Yoda, oltre alla chimica in laboratorio (tutti i vini vengono costruiti, anche il trebbiano di Valentini), il vino cambia a seconda del Buon Dio.

Ordunque....se come dice corona che il trebbiano di V. è un vino "naturale", logicamente non sarà sempre perfetto....quindi? che fa Valentini? Io non lo conosco,ma come dici tu è uno serio.....quando il vino non è perfetto....cioè non è un bianco da 50/60/70 € la boccia, non lo fa? oppure lo vende a 10€?

Ci sono delle aziende serie in cui l'annata venuta male non si mette in commercio con l'etichetta di punta......

K1 ha scritto

Yoda ha scritto

corona ha scritto
Secondo te il trebbiano di Valentini è "chimico"?.....

.... ma dimmi i tuoi tre vini bianchi che negli anni ti hanno sempre mandato in cielo.

Un vino che tutti gli anni , fregandosene delle condizioni climatiche che inevitabilmente caratterizzano le diverse annate, rimane costante come qualita' e , anzi, trova qualita' organolettiche in assoluto contrasto con quelle dei vini dei produttori confinanti, non so a voi, ma a me continua a lasciarmi perplesso...

spezzo una lancia a favore di corona, il quale - secondo me - esaltando il trebbiano di Valentini voleva affermare quasi il contrario, ovvero che si tratta di un vino che ti fa godere proprio perché cambia di annata in annata ma sorprende ed esalta ad ogni bottiglia. Anche se ne stappi qualcuna che ha un bel residuo di carbonica, anche se non tutte sono perfette, probabilmente proprio per quello...

ringrazio K1 per vaer spiegato al meglio il mio pensiero.

corona ha scritto

K1 ha scritto

Yoda ha scritto

corona ha scritto
Secondo te il trebbiano di Valentini è "chimico"?.....

.... ma dimmi i tuoi tre vini bianchi che negli anni ti hanno sempre mandato in cielo.

Un vino che tutti gli anni , fregandosene delle condizioni climatiche che inevitabilmente caratterizzano le diverse annate, rimane costante come qualita' e , anzi, trova qualita' organolettiche in assoluto contrasto con quelle dei vini dei produttori confinanti, non so a voi, ma a me continua a lasciarmi perplesso...

spezzo una lancia a favore di corona, il quale - secondo me - esaltando il trebbiano di Valentini voleva affermare quasi il contrario, ovvero che si tratta di un vino che ti fa godere proprio perché cambia di annata in annata ma sorprende ed esalta ad ogni bottiglia. Anche se ne stappi qualcuna che ha un bel residuo di carbonica, anche se non tutte sono perfette, probabilmente proprio per quello...

ringrazio K1 per vaer spiegato al meglio il mio pensiero.

e allora ...tutto il tuo bel discorso salta....
perche' la tua affermazione, prescinde dalla qualita' e dalle caratteristiche del vino.
Ti sei innamorato di quel prodotto e/o di quel produttore , e sei disposto a parlarne bene a priori, e a chiudere un occhio anche quando le bottiglie non sono perfette...
E tutto questo chiude il cerchio...Non e' piu' una questione di "qualità" e, di conseguenza, questo fa si' che non ti puoi arrogare il diritto di denigrare quelli che piacciono agli altri...
te capì????
se ti dico che a me piace il Tavernello, contentati e prendilo per buono!!

Yoda ha scrittose ti dico che a me piace il Tavernello

Beh, se hai in cantina il "Gran cuvèe de Tavernel riserva imperiale '98", bevi un gran prodotto.