Ad ottobre vorrei andare nella zona di Norcia in una gita enogastronomica. Avete qualche consiglio su un'azienda vinicola da visitare o un vino da prendere ?
... ripensandoci meglio , non distante da Norcia , a Torgiano , c'è la Lungarotti , cantina storica umbra , con tanti bei vini a disposizione o più giù , a Montefalco , trovi una gran sequela di cantine con eccellenti prodotti (Bea , Antano , Caprai ...) . Il mio consiglio è buttarti sui Sagrantini Passiti , sono una delizia . Se vuoi vini beverinni sullo stile Castelli Romani , devi spostarti sempre a sud verso Orvieto , vini che però non mi hanno mai esaltato se non come semplici compagni di viaggio di pasti senza grosse pretese ...
