twentyfive ha scrittoIl mio futuro suocero ha una bottiglia di Sassicaia 1982 tenuta San Guido...qualcuno mi sa dire qualcosa in merito?
Bleah, porcheria ... quasi tossico ... se vuoi ci penso io allo smaltimento.
Dg
Cito dal sito Sassicaia.it
TENUTA SAN GUIDO
Bolgheri, le
SASSICAIA 1982
Andamento climatico più piovoso rispetto al 1981. Vendemmia e maturazione fisiologica perfetta con produzione più abbondante: 90.000 bottiglie. Vinificazione in tini inox da 75hl. Con macerazione di circa 14 giorni e malolattica precocissima. Vino molto buono assai ricco di sostanze estrattive e tannini assai morbidi. Anche quest’annata sarà assai
longeva. Rispetto ad altre annate la maturazione è ad uno stadio più avanzato. Al naso è molto intenso, avvolgente, evoluto, con sentori di tamarindo e tartufo molto complessi. In bocca è ancora potente, ampio, morbido con una punta di liquirizia, buona la persistenza.