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Bollicine ......

da ratataplam il 23 ago 2013 11:18


Volevo segnalarvi una cantina Marchiggiana, Colonnara.
E' specializzata in bollicine di Verdicchio, segnalo l'Ubaldo Rosi e il Luigi Ghisleri.Il primo pluripremiato ed il secondo provato con i salumi ed in particolare con un salume locale a pasta fresca (ciauscolo) ha deto il meglio di se.
Cosa particolare, la cantina sta producendo un succo d'uva a fermentazione naturale, in bottiglia da spumante.
Risultato e' una "bollicina" analcolica con un "look" da spumante, per qui paesi dove l'alcool e' un tabu' per motivi religiosi o soggetto a forti tassazioni

Re: Bollicine ......

da donAttilio il 24 ago 2013 06:59


ratataplam ha scrittoVolevo segnalarvi una cantina Marchiggiana, Colonnara.
E' specializzata in bollicine di Verdicchio, segnalo l'Ubaldo Rosi e il Luigi Ghisleri.Il primo pluripremiato ed il secondo provato con i salumi ed in particolare con un salume locale a pasta fresca (ciauscolo) ha deto il meglio di se.
Cosa particolare, la cantina sta producendo un succo d'uva a fermentazione naturale, in bottiglia da spumante.
Risultato e' una "bollicina" analcolica con un "look" da spumante, per qui paesi dove l'alcool e' un tabu' per motivi religiosi o soggetto a forti tassazioni

E' da qualche anno che diverse aziende si sono attivate nel produrre bollicine analcoliche.
Per quanto riguarda i paesi dove l'alcool è tabù (o lo diventerà), forse è il caso di inserire anche l'Italia in un prossimo futuro, per una congrua percentuale di popolazione.


Re: Bollicine ......

da inappetente il 24 ago 2013 22:52


ratataplam ha scritto... ha deto il meglio di se...

...finalmente un barese sul forum... 8)

Re: Bollicine ......

da Parakarro il 25 ago 2013 10:50


colonnara non è che mi fa impazzire...

anche nelle bolle.... preferisco lo spumante di Sartarelli

Re: Bollicine ......

da donAttilio il 25 ago 2013 12:45


inappetente ha scritto
ratataplam ha scritto... ha deto il meglio di se...

...finalmente un barese sul forum... 8)

Inapp, per favoer, brisa fer lo spiritoes :lol:

Re: Bollicine ......

da donAttilio il 26 ago 2013 12:58


ratataplam ha scrittoVolevo segnalarvi una cantina Marchiggiana, Colonnara.
E' specializzata in bollicine di Verdicchio, segnalo l'Ubaldo Rosi e il Luigi Ghisleri.Il primo pluripremiato ed il secondo provato con i salumi ed in particolare con un salume locale a pasta fresca (ciauscolo) ha deto il meglio di se.
Cosa particolare, la cantina sta producendo un succo d'uva a fermentazione naturale, in bottiglia da spumante.
Risultato e' una "bollicina" analcolica con un "look" da spumante, per qui paesi dove l'alcool e' un tabu' per motivi religiosi o soggetto a forti tassazioni

In IRAN legge islamica ignorata: "duecentomila alcolisti".
Autorizzato l'apertura di un centro di disintossicazione.

Nonostante sia un paese islamico dove l'ubriachezza alla guida di autoveicoli (alla terza infrazione) sia punita con la pena di morte per impiccagione, il consumo di alcol è diffuso al punto che è stata preannunciata l'apertura a Teheran di un centro per la cura degli alcolizzati.

Re: Bollicine ......

da inappetente il 26 ago 2013 14:10


donAttilio ha scritto
ratataplam ha scrittoVolevo segnalarvi una cantina Marchiggiana, Colonnara.
E' specializzata in bollicine di Verdicchio, segnalo l'Ubaldo Rosi e il Luigi Ghisleri.Il primo pluripremiato ed il secondo provato con i salumi ed in particolare con un salume locale a pasta fresca (ciauscolo) ha deto il meglio di se.
Cosa particolare, la cantina sta producendo un succo d'uva a fermentazione naturale, in bottiglia da spumante.
Risultato e' una "bollicina" analcolica con un "look" da spumante, per qui paesi dove l'alcool e' un tabu' per motivi religiosi o soggetto a forti tassazioni

In IRAN legge islamica ignorata: "duecentomila alcolisti".
Autorizzato l'apertura di un centro di disintossicazione.

Nonostante sia un paese islamico dove l'ubriachezza alla guida di autoveicoli (alla terza infrazione) sia punita con la pena di morte per impiccagione, il consumo di alcol è diffuso al punto che è stata preannunciata l'apertura a Teheran di un centro per la cura degli alcolizzati.
...immagino in quel centro che "cura" faranno agli alcoolizzati... :roll:

Re: Bollicine ......

da donAttilio il 26 ago 2013 14:42


Immaggino pure io, Innapp, che saranno "curati" :roll: . . . oh, per "bacco", come verranno "curati" 8)

Re: Bollicine ......

da manufood il 27 ago 2013 16:09


silbusin ha scrittohttp://geishagourmet.com/2012/03/28/vino-senza-alcol-approfondiamo/


questa mi mancava, grazie sil!

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