inappetente ha scritto...direi che c'abbiamo avuto culo con la temperatura, ma non si può forzare la mano più di tanto e ci rivediamo a settembre, nella seconda metà . Direi venerdì 26 o sabato 27 sempre alle 20,33 . Dove? Le proposte sono sempre ben accette . Cosa? Anche in questo caso, se ne può parlare , anche se si è parlarto di serata Loira . A me non dispiacerebbe ricominciare da una bella Borgognata , perchè il tema è piuttosto caldo e si sta andando verso una "stagione" per quest'area davvero infuocata, per i prezzi. A me non dispiacerebbe neppure una serata di super artigiani del vino , con espressioni davvero ispirate dei grandi vigneron di tutto il mondo. Ma non male sarebbe riprendere una serata di grandi Bordeaux. Visto che di tempo ce n'è , si può parlarne con calma ...

SUPER ARTIGIANI DEL VINO!

manufood ha scritto

inappetente ha scritto...direi che c'abbiamo avuto culo con la temperatura, ma non si può forzare la mano più di tanto e ci rivediamo a settembre, nella seconda metà . Direi venerdì 26 o sabato 27 sempre alle 20,33 . Dove? Le proposte sono sempre ben accette . Cosa? Anche in questo caso, se ne può parlare , anche se si è parlarto di serata Loira . A me non dispiacerebbe ricominciare da una bella Borgognata , perchè il tema è piuttosto caldo e si sta andando verso una "stagione" per quest'area davvero infuocata, per i prezzi. A me non dispiacerebbe neppure una serata di super artigiani del vino , con espressioni davvero ispirate dei grandi vigneron di tutto il mondo. Ma non male sarebbe riprendere una serata di grandi Bordeaux. Visto che di tempo ce n'è , si può parlarne con calma ...

SUPER ARTIGIANI DEL VINO!

Sottoscrivo i super artigiani e mi prenoto fin da subito
(oh, se poi cadessero i cavatappi in Borgogna non è che divento astemio, è solo una preferenza)

...beh, i superartigiani mi sembra che stiano interessando... ma una cosa non esclude l'altra. Non dimentichiamo che in Borgogna e Loira sono quasi tutti artigiani ..
PS: io qualche nome già lo butterei sul piatto , nell'eventualità di questa opzione ( ma non voglio far sembrare una decisione già presa, vorrei leggere pure di altri amici aficionados delle bicchierate in compagnia...)
- Valentini
- Miani (Enzo Pontoni)
- Macchiole
- Gianfranco Fino
- Bernard Dugat Py
- Clos Rougeart
- Mas Daumas Gassac
- De Montille
- Didier Dagenau
- Coche Dury
- Cav. Burlotto
- Mauro Mascarello
- Roumier (oppure Mugnier)
- Kurni (Casolanetti)
- Monteraponi (Baron Ugo)
- Ravenau
- Bereche
- Laherte
- Rinaldi
- Hartmann Donà
- Quintarelli
- Roccolo Grassi
- ...altre ed eventuali su consiglio degli amici...

inappetente ha scritto...beh, i superartigiani mi sembra che stiano interessando... ma una cosa non esclude l'altra. Non dimentichiamo che in Borgogna e Loira sono quasi tutti artigiani ..
PS: io qualche nome già lo butterei sul piatto , nell'eventualità di questa opzione ( ma non voglio far sembrare una decisione già presa, vorrei leggere pure di altri amici aficionados delle bicchierate in compagnia...)
- Valentini
- Miani (Enzo Pontoni)
- Macchiole
- Gianfranco Fino
- Bernard Dugat Py
- Clos Rougeart
- Mas Daumas Gassac
- De Montille
- Didier Dagenau
- Coche Dury
- Cav. Burlotto
- Mauro Mascarello
- Roumier (oppure Mugnier)
- Kurni (Casolanetti)
- Monteraponi (Baron Ugo)
- Ravenau
- Bereche
- Laherte
- Rinaldi
- Hartmann Donà
- Quintarelli
- Roccolo Grassi
- ...altre ed eventuali su consiglio degli amici...

beh, visti i nomi se ne possono fare anche 2 di serate!!

manufood ha scritto

inappetente ha scritto...beh, i superartigiani mi sembra che stiano interessando... ma una cosa non esclude l'altra. Non dimentichiamo che in Borgogna e Loira sono quasi tutti artigiani ..
PS: io qualche nome già lo butterei sul piatto , nell'eventualità di questa opzione ( ma non voglio far sembrare una decisione già presa, vorrei leggere pure di altri amici aficionados delle bicchierate in compagnia...)
- Valentini
- Miani (Enzo Pontoni)
- Macchiole
- Gianfranco Fino
- Bernard Dugat Py
- Clos Rougeart
- Mas Daumas Gassac
- De Montille
- Didier Dagenau
- Coche Dury
- Cav. Burlotto
- Mauro Mascarello
- Roumier (oppure Mugnier)
- Kurni (Casolanetti)
- Monteraponi (Baron Ugo)
- Ravenau
- Bereche
- Laherte
- Rinaldi
- Hartmann Donà
- Quintarelli
- Roccolo Grassi
- ...altre ed eventuali su consiglio degli amici...

beh, visti i nomi se ne possono fare anche 2 di serate!!

....due di seguito?

...aggiungerei:
- Donhoff
- Egon Muller
- Henry Bonneau (CndP)
- Chave (Hermitage)
- Roagna
- Dominio de Pingus
- Tua Rita
- Vatan
- Joly
- Noelle Ledru
- Fourrier
- Voillot
- Rouget
- Gravner
- Cotat
... si insomma, da scegliere fra questi e qualche altro che senz'altro mi sono dimenticato ma vale la pena ....

Intanto stabilirei la data .
Se vogliamo spingerci in liguria ( direi che almeno una volta si dovrebbe fare ) credo che il sabato sera sarebbe più indicato . Almeno per me che questa volta devo DEVO venire con la cosiddetta " zavorrina " e quindi mi organizzerei un bel giro di due giorni
Poi tanto per contribuire mi piacerebbe stare solo sui bianchi .
Ma comunque sia lascio l'ultima parola ai sommeliers

P.S. Comunque sapendolo con certezza nel giro di una decina di giorni , mi posso organizzare benissimo anche per il venerdì sera

io invece rimarrei da Rinco.
e rilancio l'idea di due serate: una di bianchi e una di rossi.
ovviamente non due serate consecutive ma distanziate di una quindicina di giorni / un mese,

A nome di tutti i numerosi Liguri direi che se per una volta si facesse da noi sarebbe buono e giusto

BUZZY ha scrittoA nome di tutti i numerosi Liguri direi che se per una volta si facesse da noi sarebbe buono e giusto

In settembre non dovrebbe esserci grande casino per strada .... a meno che non ci sia un'alluvione come quella volta per andare alla Brinca ...
Cosa proponete...?

Io andrei al Solito Posto a Bogliasco se siamo il solito numero 14/15 e avvertiti con il giusto preavviso ci riserverebbero la sala e, dopo aver deciso i vini, ci facciamo preparare un menù ad Hoc

Per me si può fare ma il Sabato. Ven sera mi è impossibile.
Sabato 12 ho un matrimonio e non posso.

E comunque Buzzy non ascoltare Calvin, quel taglio ti dona un casino.
(però te lo avevo detto di andarci piano col frizzantino... lo sai che poi non stai bene... trovi un barbiere... tac!)

Sono fighissimo e basta

BUZZY ha scrittoSono fighissimo e basta

Già, già,già...ti chiameremo Chingachgook d'ora in poi...

...bianchi in Liguria e rossi , dopo due - tre settimane, da Rinco?

inappetente ha scritto...bianchi in Liguria e rossi , dopo due - tre settimane, da Rinco?

ok

capohog ha scritto

inappetente ha scritto...bianchi in Liguria e rossi , dopo due - tre settimane, da Rinco?

ok

così mi piace, ok anche per me.
però, come sottolineava franferrari in Liguria farei il sabato.

BUZZY è andato a farsi tagliare i capelli nella galleria del vento!