zimmerman ha scrittoAzz.. Capo,certo che voi uomini delle foreste nibelungiche avete papille d'acciaio.Grignolino con scorfano bollito è come barbera con gamberi di Sanremo al vapore uno shock anafilattico per le mie papille ossidate dal sale. 
PS.Però sempre convinto che il miglior abbinamento è quello che piace.
Fosse stato un Borgogna ti saresti unito volentieri n'est pas?
Scorfano spettacolare, in un court bouillion derivante da una precedente bollitura di Pezzogna e crostacei. Domani col brodo un risottino di pesce coi pesci a mare, come faceva Remo a Viareggio una vita fa.
Però mi sa che vado di bianco, la Freisa la terrò per un vitello tonnato.
Domani sera, dopo una giornata di m. già preventivata e sicura come le tasse, mi concedo qualcosa di buono...una bolla magari...
