Oddio che invidia! Mi ricordo quando vivevo a Firenze ed ero fisso in zona ....mi manca un casino!
A mio personale gusto Cacchiano (classico e riserva), Monsanto, Felsina, Sugame ,Felsina (Rancia e Chianti normale) Castellare...
Dopo i trigliceridi dai una bella botta anche al colesterolo andando da Falorni saccheggiandogli le riserve di guanciale, di finocchiata e salame...so che adesso fanno anche bistrò ma non l'ho provato.
Goditela