Parakarro ha scrittosi ma appunto avendone assaggiati solo 4\5 non può permettersi di pontificare nulla e di uscirsene con espressioni tipo: "vino da turista".
sopratutto su un prodotto così pieno di variabili
nulla di personale è 
Parakarro ha scrittoi dati ti danno conforto?
che dati hai? i turisti che venivano al tuo ristorante?
cazzo è la statistica dell'orticello?
maddai primus cazzo. sei pure uno del settore smettila di dire cretinate per forza.
.
) sto bevendo un Felsína Rancia 2009 , mi ricordo un mio post a proposito del Blangé e mi sembrava che lo apprezzassi molto.capohog ha scrittoparafrasando persona ben più famosa del sottoscritto , non chiedete cosa il forum possa fare per voi ma cosa voi possiate fare per il forum!
Parakarro ha scrittocapohog ha scrittoparafrasando persona ben più famosa del sottoscritto , non chiedete cosa il forum possa fare per voi ma cosa voi possiate fare per il forum!
vero
ma il forum deve supportare e moderare
uno viene per disquisire di un argomento che ama, che interessa o di cui è competente
poi viene svaccato da colpi di ignoranza immane che non vengono ben gestiti.
uno parte con una domanda o apre un 3D , magari si comincia con uno scambio e subito partono le perle di personaggi che non solo non capiscono un cazzo dell'argomento ma non hanno nemmeno il buon senso e l'intelligenza di capire quando sono poco opportuni e quindi smetterla o di accettare una critica.
il che porta i competenti lontani, lontanissimi dal forum e gli appassionati magari leggono e se ne vanno senza apportare il loro contributo magari perchè non sono COGLIONI come me che si lascia trascinare in un discorso senza senso.
avevamo la fortuna di avere utenti competenti ed appassionati... ora non più... è rimasto qualche cosa qua nella sezione vinicola grazie alla costanza e all'infinita conoscenza di Inappetente ma è davvero poca roba,
causa moderazione sbagliata i nuovi 3D o si inchiodano sul nascere o si trasformano in LOOP con gli stessi argomenti e gli stessi inutili protagonisti
e la cosa mi dispiace da morire
scogghi ha scrittocapohog ha scritto non intendo che, quella che doveva essere una valvola di sfogo e di divertimento mi diventi ulteriore fronte di stress. Utilizzerò il forum, come molti altri, solo per gli appuntamenti delle bicchierate, se avrò ancora accesso. Vi lascio in pasto ai flame dei giovani turchi ansiosi di prendere il poter, spero sappiate
difendervi.
impariate a difendervi
Metti pure me fra i colpevoli, anzi colpevole principale, nessun problema e spalle belle larghe
Io quello che tu scrivi sopra ho iniziato a farlo da parecchio tempo, qui nessuno ha bisogno dei moderatori visto che è già pieno di opinion leader.
Di insulti e accuse in questi anni ne ho presi tanti, ma nessun problema, fa parte del gioco.
Proprio per questo però, visto che doveva essere un attività piacevole, quando non è stato più piacevole ho deciso di utilizzare il mio tempo per cose più ludiche e piacevoli
Buona vita a tutti
capohog ha scritto non intendo che, quella che doveva essere una valvola di sfogo e di divertimento mi diventi ulteriore fronte di stress. Utilizzerò il forum, come molti altri, solo per gli appuntamenti delle bicchierate, se avrò ancora accesso. Vi lascio in pasto ai flame dei giovani turchi ansiosi di prendere il poter, spero sappiate
difendervi.
impariate a difendervi
zimmerman ha scrittoCiao Capo,nel mio intervento precedente mi ero tenuto sul vago per non essere risucchiato in faide tribali da cui è difficile uscirne puliti e comunque mai ti avrei confuso,dato il tuo garbo e la tua educazione,con altri dallo stile meno aristocratico ma più consono all'Italia del momento e che credo abbiano ora posto fine all'agonia di questo forum come luogo di confronto di idee anche se magari poche e semplici.E come moderatore non credo avresti potuto fare molto di più,i barbari sono arrivati,la battaglia è perduta e solo il tempo ci riscatterà.
primus ha scrittozimmerman ha scrittoCiao Capo,nel mio intervento precedente mi ero tenuto sul vago per non essere risucchiato in faide tribali da cui è difficile uscirne puliti e comunque mai ti avrei confuso,dato il tuo garbo e la tua educazione,con altri dallo stile meno aristocratico ma più consono all'Italia del momento e che credo abbiano ora posto fine all'agonia di questo forum come luogo di confronto di idee anche se magari poche e semplici.E come moderatore non credo avresti potuto fare molto di più,i barbari sono arrivati,la battaglia è perduta e solo il tempo ci riscatterà.
non so a chi ti riferisca tu, ma ritieni che dare dell'ignorante alle persone solo perchè la pensano diversamente da te riguardo ad un vino è stilisticamente aristocratico?
Ricordatevi che non sono più moderatore ma un forumista molto incazzato inappetente ha scritto...e se si parlasse di vino? Guardate, la scarsità dei presenti è un requisito che non mi interessa. Alle bicchierate siamo in numero sufficiente per poter riportare non solo i nostri commenti ma anche intavolare qualsivoglia discussione enologica. Penso queste bicchierate abbiano ancora un grandissimo senso non solo propedeutico ma proprio di coesione . Quando qualche vecchio forumista mi parla delle passate "uscite" , immagino fossero molto simili , con un valore aggiunto attuale dato da maggior consapevolezza della componente vino. Tra l'altro, sono abituato a ben altri toni, sul Gambero Rosso, dove il fideismo enologico raggiunge livelli da enotalebani, con quasi regolare tentazione di delegittimazione degli interlocutori di turno pur di avallare le proprie tesi e gusti.Ma da parte di professionisti v"veri" , non di una combriccola di amici qual siamo solo intenti a confrontarci, seppur animatamente, su un tema apparentemente frivolo conme l'enomondo. Quindi non è certo il Primus di turno o il Mauro in vena di qualche simpatica provocazione a dover scoraggiare chichessia, ho imparato ad apprezzare modestia ma grande cultura estetica del gusto da parte degli amici mangioni . Anzi , mi perplime maggiormente chi alla prima alzata di toni , tipica di una discussione, leva i tacchi e si prende i periodi sabbatici di "riflessione" ... eddai...
capohog ha scritto..chiaramente non era riferito a te ma a chi è sparito dal forum adducendo pretesti secondo me fra il puerile e l'eccesso di superego. Per quel che riguarda il discorso moderazione, invece, ti sostengo senza meno in quanto capisco l'imbarazzo di dover interloquire o moderare di continuo e senza costrutto chi poi ti addossa anche responsabilità non pertinenti, tenuto conto ,inoltre, dell'assoluto volontariato che contraddistingue questa "funzione" . OK quindi il cambio di ruolo, ma ti esorto a non lasciare la ciurma e di continuare nel tuo indispensabile contributo dialettico e di signorile argomentazioni.inappetente ha scritto...e se si parlasse di vino? Guardate, la scarsità dei presenti è un requisito che non mi interessa. Alle bicchierate siamo in numero sufficiente per poter riportare non solo i nostri commenti ma anche intavolare qualsivoglia discussione enologica. Penso queste bicchierate abbiano ancora un grandissimo senso non solo propedeutico ma proprio di coesione . Quando qualche vecchio forumista mi parla delle passate "uscite" , immagino fossero molto simili , con un valore aggiunto attuale dato da maggior consapevolezza della componente vino. Tra l'altro, sono abituato a ben altri toni, sul Gambero Rosso, dove il fideismo enologico raggiunge livelli da enotalebani, con quasi regolare tentazione di delegittimazione degli interlocutori di turno pur di avallare le proprie tesi e gusti.Ma da parte di professionisti v"veri" , non di una combriccola di amici qual siamo solo intenti a confrontarci, seppur animatamente, su un tema apparentemente frivolo conme l'enomondo. Quindi non è certo il Primus di turno o il Mauro in vena di qualche simpatica provocazione a dover scoraggiare chichessia, ho imparato ad apprezzare modestia ma grande cultura estetica del gusto da parte degli amici mangioni . Anzi , mi perplime maggiormente chi alla prima alzata di toni , tipica di una discussione, leva i tacchi e si prende i periodi sabbatici di "riflessione" ... eddai...
Faccio da moderatore da prima che tu arrivassi su questo forum, lo sai, non è la prima alzata di toni che viviamo, e sai anche questo, mi son stufato dell'arroganza talebana sempre più imperante, del bisogno di sfogare le proprie frustrazioni su altri,di accusare di tutte le colpe di questo forum i moderatori; di cosa succeda su altri forum non m'interessa.
Vedi, non sono un'esperto ne di vini ne di cibo, sono solo un bon vivant educato al bello ed al buono,che per sua fortuna e merito ha sempre avuto modo di godere, tra gli altri, anche dei piaceri del convivio; piaceri che oltre al cibo ed al vino prevedono un discutere piacevole e garbato, il lazzo ed anche la provocazione, portata però come arguzia e non insulto.
Questo per me era possibileanche sul forum, un lungo convivio dove discutere senza alterigia ma con allegria goliardica,dove rifugiarsi per chetare i sensi offesi dal quotidiano vivere; ho provato sempre ad indirizzare in quel senso, evidentemente non riuscendoci.
Adesso è giunto il momento di ripiegare il tovagliolo e lasciare il tavolo.
Sul vino, sul cibo sempre sempre disponibile a discuterne,però senza tifo calcistico e affermazioni assolutistiche.
capohog ha scritto
Forse faresti meglio a rileggere attentamente quello che ha scritto Zimmy ed in ogni caso l'unica colpa che mai si può attribuirmi è quella di aver dato dell'ignorante a chicchessia per aver professato gusti diversi dai miei.
inappetente ha scritto...e se si parlasse di vino?
(...) perdonatemi tutti , ma offese personali così sanguinose, non ne ho ancora letto, in questi lidi. Addirittura sono stato bannato un paio di volte solo perchè risposi a tono a "vere" offese personali o illazioni (che sono peggio delle offese) , ma capisco che le reazioni dipendono anche dall'umore e dal carattere, non solo dall'educazione consolidata...
primus ha scrittocapohog ha scritto
....Il fatto che qualcuno debba sempre puntare il dito su chi non la pensa come lui in fatto di cibo e vino spesso facendolo passare per "ignorante" (nel senso che ignora) , è il primo, e forse unico, motivo della morte di questo forum e del sito in generale..la gente non è fuggita da qui per colpa di Primus...anzi con i più mi parlo tutti i giorni... diciamolo..il mangione è morto come sito.
