inappetente ha scritto...una gran borgognata a Luglio per chi non è in ferie alla Scottina? Condizionatore c'è, voglia di bere e mangiare bene anche, è proprio necessario aspettare fine di settembre? Soprattutto chi non deve andarsene in vacanza, un atto consolatorio ci vuole. Buttiamoci, grandi bocce sia di bianco che di rosso, tanto il Pinot Nero si può bere anche fresco ...

...tenuto conto che faremo una gran Loira vs Jura a settembre in Liguria e , con i primi freschi e nebbie , 'na gran magnata suina & C dal Rinco a fine Ottobre con una nebbiolata epica , se qualcuno ha qualche idea "mangiona" diversa , si esprima...

... 3 o 10 luglio?

inappetente ha scritto... 3 o 10 luglio?

Per me vanno bene entrambe le date....

E borgognata sia!

10 Luglio, allora?

inappetente ha scritto10 Luglio, allora?

ok!

contiamoci:

inappy
capohog
donata
...
...
---

hai anche mezze bottiglie di borgogna?

Al momento posso solo dire che se non sono in ferie , verrei come sempre volentieri
E' questione di qualche giorno e saprò il mio destino "feriale" di luglio .
Colgo l'occasione per chiedere di fare la degustazione ligure nella seconda metà di settembre . Se possibile .

...Mauro penso ci sia, così come Perbacco e Charlye one . Aspettiamo conferme e adesioni poi con i presenti facciamo il line up assieme scegliendo fra tre opzioni, tenuto conto che l'obiettivo , questa volta, non è di approfondimento quanto di goduriosa e un pò svaccata serata conviviale "consolatoria" , dato che dobbiamo godercela ... restando a casa mentre gli altri sono in vacanza:

Basic ( 50 vini + 50 cibo) .... basic per modo di dire , quando si tratta di Borgogna .
- Soliti Riesling per chi aspetta come preaperitivo
- Soliti Champagne di aperitivi
- Panoramica dei supervignerons dei bianchi con i loro vini di base : Ravenau (Chablis) - Domain Leflaive (Puligny o Macon Verzé) - Ramonet (Bouzeron? Bourgogne maturo? Aligoté?) - Un grande di Meursault (Lafon?)
- Ringers bianchi a volontà e su richiesta
- Batteria di 3 rossi di superproduttori da scegliere fra questi (Rouget - Méo Camuzet - Roumier - Mugnier - Bernard Dugat Py )

Medium ( 70 vini + 50 cibo)
Tutto come sopra ma con buona parte di Premiers

Godereccia "sostenuta" (100 vini + 50 cibo)
Tutto come sopra ma con bella rappresentanza di Premiers e Grand Cru (chi mi conosce sa bene che in questa opzione tendo a metterci tanto "del mio" e abusare con poco ritegno....)

PS: ribadisco che è solo una traccia e che ogni aggiunta e desiderata avrà riscontro , dove lo spirito è anche quello dia ggiungere cose che non cv'entrano niente ma che possono risultare graditi, adeguandosi però al livello prescelto ( della serie : non chiedetemi un Soave Bolla in mezzo ai Borgogna bianchi o un Lambrusco di Sorbara in mezzo ai rossi...)

inappetente ha scritto...Mauro penso ci sia

vi faccio sapere, forse sono già impegnato

Questa volta non riesco ad esserci, alla prossima

inappetente ha scritto...Mauro penso ci sia, così come Perbacco e Charlye one . Aspettiamo conferme e adesioni poi con i presenti facciamo il line up assieme scegliendo fra tre opzioni, tenuto conto che l'obiettivo , questa volta, non è di approfondimento quanto di goduriosa e un pò svaccata serata conviviale "consolatoria" , dato che dobbiamo godercela ... restando a casa mentre gli altri sono in vacanza:

Basic ( 50 vini + 50 cibo) .... basic per modo di dire , quando si tratta di Borgogna .
- Soliti Riesling per chi aspetta come preaperitivo
- Soliti Champagne di aperitivi
- Panoramica dei supervignerons dei bianchi con i loro vini di base : Ravenau (Chablis) - Domain Leflaive (Puligny o Macon Verzé) - Ramonet (Bouzeron? Bourgogne maturo? Aligoté?) - Un grande di Meursault (Lafon?)
- Ringers bianchi a volontà e su richiesta
- Batteria di 3 rossi di superproduttori da scegliere fra questi (Rouget - Méo Camuzet - Roumier - Mugnier - Bernard Dugat Py )

Medium ( 70 vini + 50 cibo)
Tutto come sopra ma con buona parte di Premiers

Godereccia "sostenuta" (100 vini + 50 cibo)
Tutto come sopra ma con bella rappresentanza di Premiers e Grand Cru (chi mi conosce sa bene che in questa opzione tendo a metterci tanto "del mio" e abusare con poco ritegno....)

PS: ribadisco che è solo una traccia e che ogni aggiunta e desiderata avrà riscontro , dove lo spirito è anche quello dia ggiungere cose che non cv'entrano niente ma che possono risultare graditi, adeguandosi però al livello prescelto ( della serie : non chiedetemi un Soave Bolla in mezzo ai Borgogna bianchi o un Lambrusco di Sorbara in mezzo ai rossi...)

Mi affido ai desiderata altrui, mi va bene anche la soluzione godereccia, non andando in ferie da nessuna parte quest'anno almeno mi consolo in qualche moo...

capohog ha scritto

inappetente ha scritto10 Luglio, allora?

ok!

contiamoci:

inappy
capohog
donata
...
...
---

hai anche mezze bottiglie di borgogna?

... ...

inappetente ha scritto

capohog ha scritto

inappetente ha scritto10 Luglio, allora?

ok!

contiamoci:

inappy
capohog
donata
...
...
---

hai anche mezze bottiglie di borgogna?

... ...

E' ben triste...odio dirlo ma ormai il forum de ilmangione è agonizzante...
Io odio facebook ma forse dovremmo trovare un social alternativo per organizzare i nostri convivi ai quali tengo molto

Questa constatazione mi mette ulteriormente di cattivo umore dopo aver ricevuto oggi una multa per eccesso di velocità (-3 punti), la moto che fa le bizze ma non riescono a capirci nulla e la boccia di Mumm Balnc de blanc, che tanto era piaciuta a Dona nell'ultima degustazione, che le avevo comprato e sapeva di tappo


C'E' NESSUNO??????

capohog ha scritto
C'E' NESSUNO??????[/size]

Siiiiiiiiiii e neanche agonizzante
Io non odio FaceBook . Semplicemente non lo uso e non voglio usarlo
Quindi rassegnati !
Continuiamo qui !
Io il 10 luglio non posso essere presente . Se però all'ultimo momento riesco a fare una volata e c'è posto , VENGO COME SEMPRE VOLENTIERI

Ciao a tutti .

capohog ha scritto ricevuto oggi una multa per eccesso di velocità (-3 punti), la moto che fa le bizze ma non riescono a capirci nulla e la boccia di Mumm Balnc de blanc, che tanto era piaciuta a Dona nell'ultima degustazione, che le avevo comprato e sapeva di tappo

per le ferie estive ti suggerisco... .....

...visto il disinteresse pressocchè assoluto, rilancio per venerdì 31 Luglio con le stesse modalità, data ancor più da disperati ma più attraente per chi è a casa agonizzante rimirando gli altri in sollazzo di vacanza ... una serata consolatoria ci vuole , per far rosicare per qualche ora chi apparentemente se la sta godendo con le chiappe al sole ...

inappetente ha scritto...visto il disinteresse pressocchè assoluto, rilancio per venerdì 31 Luglio con le stesse modalità, data ancor più da disperati ma più attraente per chi è a casa agonizzante rimirando gli altri in sollazzo di vacanza ... una serata consolatoria ci vuole , per far rosicare per qualche ora chi apparentemente se la sta godendo con le chiappe al sole ...

Ok con riserva...devo capire quando viene da Firenze mia cugina per l'Expo...

primus ha scritto

capohog ha scritto ricevuto oggi una multa per eccesso di velocità (-3 punti), la moto che fa le bizze ma non riescono a capirci nulla e la boccia di Mumm Balnc de blanc, che tanto era piaciuta a Dona nell'ultima degustazione, che le avevo comprato e sapeva di tappo

per le ferie estive ti suggerisco... .....

mmmmmh 'un so...mi toccherebbe bere ...acqua

...persino un testardo e positivista come me si sta sconsolatamente adattando a questa webnecropoli. Non per altro, almeno per un feed back sull'interesse o sul disinteresse . Non chiedo apprezzamento verso l'impegno profuso nell'organizzare ( o, meglio, ormai relegata a "tentativo") qualche incontro enoconviviale. ma proprio dove qualcosa ha "strusato" . O forse è un ciclo che si è chiuso e "grazie per esserci conosciuti" . Alcune ipotesi vogliono la distanza , alcuni che la Scottina sia location poco gradita rispetto all'amichevole location di Carbonara di Pavia (ma ripeto , quello della Scottina è stata anche scelta condivisa dai più e obbligata per la vicinanza e la mancanza personale , temporanea, della patente , ma anche perché straordinario ed accogliente location alternativa) . OK , tutti al mare , ma almeno che si espliciti qualcosa, qualche disturbo interiore, qualche mancanza incolpevole ma presente o , più semplicemente, il periodo estivo necessario a ricaricare pile completamente scariche. Boh , forse sarebbe meglio , da parte mia, un riallineamento d'interesse a quello ormai imperante . Peccato, era l'unica sezione ancora viva del forum.
Comunque : ciao a tutti . Probabile che le prossime "bicchierate" con i mangioni siano o per contatto personale oppure veicolate dal forum del Gambero Rosso, tanto ormai con Perbacco, Charlye One, Zimmy e Buzzy ci si legge e scrive più là che di qua...